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豆瓣裡脊肉
蠶豆、豬裡脊肉、料酒、白鬍椒粉、大蒜1.蠶豆買回來剝好，或者菜場有剝好的，最好自己剝，比較新鮮： 2.豬裡脊肉準備，我買的是豬裡脊肉串，回來後拆開，切成...
材料 做法 特點 -
串王府
串王府即重慶火鍋，是中國的傳統飲食方式，起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。重慶...
火鍋歷史 美食特色 文化特色 火鍋的吃法 餐館類型 -
牛腩串
是韶關樂昌地區的一種風味小吃，由肉丸、 牛腩、 牛筋 、牛肚、 蓮藕 、豆腐串成一串串組成，在料汁中煮熟後淋上店家自己特製的醬料，吃起來風味十足。被稱為...
基本做法 其他做法 辣味牛腩 紅燒牛腩 山藥燉牛腩 -
金斑串種
金斑串種是屬於金斑串屬的一類植物，主要用於觀賞用的一類植物，是生物學植物系統分類中金斑串種下一個的物種名稱。
名稱及品種 詞語解釋 相關介紹 -
串種紅舌
串種紅舌，屬串種蘭類品種。
歸屬 描述 -
金串魚
金串魚的原料是鱔魚500克 豌豆200克 白砂糖10克,大蒜，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的美食。
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金嘴串種
金嘴串種，屬串種蘭類品種。金嘴，是蘭花葉藝鑑賞用語，指葉尖出現八字形黃色線條。花瓣厚實，微起兜，兩個副瓣左右平伸，唇瓣寬，這是豆瓣蘭與朵香蘭串種的基本特...
名稱及品種 -
自貢鹽幫菜
概論自貢鹽幫菜在烹飪中，我國習慣劃分為許多菜系，其中最有影響、最為社會公認的，莫過於四大菜系：魯、川、揚、粵，或八大菜系：魯、川...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店 -
川菜王888
煸苦瓜 34/豆瓣苦瓜 龍眼苦瓜 怪味黃瓜卷 川辣黃瓜... 86/豆蓉白菜卷 五香糖醋腐竹 油燜腐竹 酸菜豆瓣湯 87...香炒肉 炸肉卷 101/炸肉串 香蒸黃花肉餅 蝦香鮮肉釀...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
麻辣燙的詳細做法
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食品特點 小吃起源 歷史發展 小吃配方 主要配料
