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豆製品類菜餚製法500例
作品目錄豆 腐 類拌熗類小蔥拌豆腐涼拌豆腐蔥油拌豆腐椒油豆腐油鹽豆腐香椿拌豆腐筍葉拌豆腐芥末拌豆腐芝麻榨菜拌豆腐枸杞拌豆腐豆腐拌西紅柿韭菜花拌豆腐薺菜拌...
作品目錄 -
豆
豆,讀作:dòu。漢字基本字義是指雙子葉植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生(花生)”...
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豆[漢字]
豆,讀作:dòu。漢字基本字義是指雙子葉植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生(花生)”...
解釋 方言集匯 字源字形 常用詞組 相關 -
豆[詞語]
豆是中國先秦時期的食器和禮器。大汶口遺址已有陶豆出土,流行春秋戰國時期,開始時用於盛放黍、稷等穀物,後用於盛放醃菜、肉醬等調味品。
解釋 植物 器皿 姓氏 方言集匯 -
納豆[健康食品]
納豆 ,起源於中國古代 ,自秦漢(公元前221年-公元220年)以來開始製作,由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成豆製品,具有黏性,氣味較臭,味道微甜,...
古書記載 製作方式 食用方式 營養成分 黃豆與黑豆製成的納豆 -
上海旺欣豆製品設備(機械)有限公司
旺欣豆製品設備(機械)有限公司是國內豆製品設備(機械)的領航者; 旺欣豆製品設備(機械)有限公司擁有全國僅有的2千平米豆製品文化展示館; 旺欣豆製品設備...
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上海旺欣豆製品設備有限公司
上海旺欣豆製品設備有限公司是生產豆製品機電一體化設備的科技企業,截止2010年共獲得國家各種專利76項。公司於2002年率先通過了ISO9001-200...
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日本納豆
納豆是黃豆經納豆菌發酵製成的豆製品。納豆起源於中國,由唐朝鑒真東渡時期傳入日本,並在日本得到發展。納豆發酵過程中產生的納豆激酶,具有良好的抗血栓功能。日...
納豆激酶 發現 四大功效 劑型對比 為什麼要去除維生素K2成分 -
豉[發酵豆製品]
豆豉是中國傳統特色發酵豆製品調味料。豆豉以黑豆或黃豆為主要原料,利用毛霉、麴黴或者細菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白質,達到一定程度時,加鹽、加酒、乾燥等方...
基本解釋 歷史發展 加工工藝 考證 烹飪方法 -
鹽城市老周豆製品有限公司
鹽城老周豆製品是由鹽城市老周食品有限公司投資設立的,主要以優質大豆為原料,產品包括生鮮、休閒、飲料三大類別,包含豆腐類、百葉類、素雞類、豆腐乾類、滷製品...