變變口味菜

"出版社: 正文語種: 7218066712

基本信息

出版社: 廣東省出版集團，廣東人民出版社; 第1版 (2010年7月1日) 叢書名: 汗牛養生館·第8季 平裝: 119頁 正文語種: 中文 開本: 24 ISBN: 7218066712, 9787218066714

商品描述

內容簡介

《變變口味菜》分為可口成味菜、爽口辣味菜、變變滋味菜三個部分，每道菜都附有詳細的製作過程和營養滋味分析，語言通俗易懂，教你老菜新做、新菜巧做，巧妙變換烹飪方式和調味方法，做出新鮮美食，品嘗到別具格調的口味菜。

編輯推薦

《變變口味菜》：老菜新做，新菜巧做，營養新滋味，來來回回都是那幾個菜，是不是覺得味同嚼蠟？換種烹調方式或調味方法，會有不同的感受噢！大廚技招，教你做菜，讓你吃得舒心，吃得爽口！