諸城獼猴桃特產簡介
諸城獼猴桃產於郝戈莊鎮東郝戈莊村。諸城獼猴桃果實含有豐富的維生素C，且含有抗癌物質，長期食用，諸城獼猴桃具有防癌治癌之功效，有較高的藥用、食用雙重價值，六月中旬成熟。
產品價值
諸城獼猴桃果實含有豐富的維生素C，且含有抗癌物質，長期食用，具有防癌治癌之功效，有較高的藥用、食用雙重價值，六月中旬成熟。
栽種技術
諸城獼猴桃四佳施肥法
早春追施催芽肥
春季土壤解凍、樹液流動後，樹體開始活動，此期施肥有利於萌芽開花，促進新梢生長。催芽肥宜在發芽前施用，以速效氮肥為主（氮肥占全年氮肥用量的1/2-1/3），配以少量磷、鉀肥。4年生樹一般畝施純氮8-10公斤，純磷4公斤，純鉀4公斤。採取全園撒施或株施，施後灌春水1-2次。
花後追施促果肥
落花後30-40天是獼猴桃果實迅速膨大時期，此階段果實生長迅速，體積增大很快，缺肥會使獼猴桃膨大受阻。促果肥宜在落花後20-30天施入，以速效複合肥為主。4年生樹每株可施入磷酸二銨0.25-0.3公斤。施後全園澆水1次。
盛夏追施壯果肥
為使果實內部充實，增加單果重和提高品質，宜在6-7月份追施一次磷、鉀肥。為彌補後期枝梢生長時營養不足，也可葉面噴施速效氮肥1-2次。此期葉面噴鈣肥還可增強果實的耐貯性。本次施肥以葉面噴施為主，肥料可選用0.5%磷酸二氫鉀、0.3%-0.5%尿素液及0.5%硝酸鈣。
采後基施越冬肥
采果後葉片內失去大量營養，此時補給樹體養分尤為重要。在未落葉前可對葉面噴施1次0.5%尿素液以增加葉片光合作用，促進養分向根、莖回流，增加養分貯備。秋季宜早施基施，以圈糞、漚肥、堆肥、廄肥、餅肥等有機肥為主，並混施部分速效肥如過磷酸鈣、硝酸銨等。一般4年生樹株施有機肥20-30公斤，加0.25公斤過磷酸鈣及硝酸銨即可。可採用全園撒施或條溝施。施後及時灌水1次。
保鮮貯藏
獼猴桃是人們喜食的一種新型水果，自然保質期極短，十天半月即開始腐爛。因此，加強對獼猴桃保鮮貯藏的管理十分重要。最新實用的獼猴桃貯藏方法是：
一、冷庫貯藏。低溫可抑制果實的呼吸代謝作用，降低酶活性和乙烯的產生，從而延緩獼猴桃果實的後熟和衰老進程。獼猴桃果實的後熟和衰老進程。獼猴桃冷藏的具體操作是：把經過桃選、分級預冷後的果箱，放在冷庫的架子上，蔌堆放在地上（不宜過高），溫度要保持在-5～0.5度。如果庫內濕度底，要在防止果實失水而產生果實萎蔫皺縮。另外，防止長時間空氣對流通風。
二、氣調貯藏。其原理是：人工改變和控制貯藏環境的中的氧和二氧化碳的濃度。一般通過抽氣充氮或降氧機，把貯藏環境中的氧從21%左右很快降到2%，並將二氧化碳從0.3%增加到5%，以後每天調氣並保持一定水平。氣調貯藏的具體操作是：將分級桃選及預冷後的果實放入果箱中，每箱裝10～15公斤，然後在箱外套一個0.06毫米厚的塑膠袋。袋上面有氣孔。如果有降氧機和氮氣時用快速降氧法。先用抽氣泵抽取袋內空氣，再充氮氣，反覆2～3次後，袋內的氧減少到所需指標，即可進行貯藏。
