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稀鹵羊肉
稀鹵羊肉是西北菜菜譜之一,以羊肉為製作主料,稀鹵羊肉的烹飪技巧以滷菜為主,口味屬於酸甜味。羊肉要蒸至軟爛為準,因為高麗糊外裹戒形,入口即化,風味尤佳。此...
菜譜資料 製作工藝 工藝提示 食譜營養 食譜相剋 -
稀鹵
“稀鹵羊肉”是選用肋條肉,先煮,後蒸,再炸,然後掛糊烙酥而成菜。此菜的烹製方法可追溯至周代的“搗珍”和“漬”。南宋詩人陸游的“東 廚羊美聊堪絕,北面鈴稀...
材料 烹製方法 風味特點 -
寒衣調
《寒衣調》,是一首寫閨中思婦給丈夫寄衣時的複雜心情、思念征戰沙場的丈夫與之彼此想念的歌。寒衣是中國古典文學裡常見的意象,往往和月夜是聯繫在一起,表示關切...
創作人員 歌曲簡譜 歌詞 -
調鼎齋
調鼎齋是雲南通海宏斌綠色食品有限公司經營的老字號,依託雲南的立體氣候一年四季盛產蔬菜的優勢,走“公司+基地+農戶”的產業化發展道路。經過多年的發展,從一...
公司簡介 起源 歷史傳奇 發展現狀 專利產品 -
顧稀
顧稀原名:顧乾熙漢族,1919年6月出生,上海市崇明縣人。1938年9月參加革命工作,1938年12月加入中國共產黨。1952年任唐山鐵道學院(現西南交...
學歷 主要業績 -
天津稀
天津稀是流行於天津的食品,大致可分為湯類、鹵類和粥類,近百品,風格各異。
原料/調料 -
稀油站
稀油站是稀油循環潤滑系統的心臟,作用為將潤滑油液強制地壓送到機器摩擦部位。稀油站主要用於冶金、礦山、水泥等機械設備的動靜壓或滑履軸承的集中潤滑系統中,通...
結構與工作原理 電氣控制 安裝調整 操作規程 維修與安全 -
天津稀食
天津稀食,帶湯而能夠充飢的食品,多在早晨經營,故又稱早點稀食。天津稀食品種大致可分為湯類、鹵類和粥類,近百品,風格各異。
原料/調料 -
救急稀涎散[救急稀涎散]
救急稀涎散由豬牙皂角組成,主治中風閉證。痰涎壅盛,喉中痰聲漉漉,氣閉不通。
救急稀涎散 ·《聖濟總錄》 救急稀涎散·《政和本草》卷十四引孫尚藥方 -
黃鸝調
黃鸝調,已經有四五百年的歷史,它的旋律音調,通常被用來表現離愁別恨。其中的唱詞來源於王實甫的《西廂記長亭》
概念 歷史 相關曲詞 相關評論