誠信管理體系

誠信管理體系是社會誠信體系建設的組成部分,也是食品工業企業管理體系的一部分,涉及食品工業企業組織機構、誠信體系策劃、職責、慣例、程式、過程和資源。

簡介

中華人民共和國輕工行業標準QB/T4111-2010

《食品工業企業誠信管理體系(CMS)建立及實施通用要求》 中:

3.3誠信管理體系credit management system(CMS)

用來制定和實施誠信方針和目標,並進而實現這些目標的一系列相互關聯的要素的集合。

(引用ICCO26001:2008)

誠信管理體系要求

原則

食品工業企業應根據本標準的要求建立、實施、保持和持續改進誠信管理體系,並將實現相關要求、界定誠信信息和誠信管理體系的範圍形成檔案。在食品工業企業實施該體系過程中逐步形成誠信教育機制、誠信因素識別機制、體系運行機制、徵信評價機制、自查自糾改進機制和失信懲戒公示機制。

誠信方針

食品工業企業最高管理者應確定誠信方針,確保其滿足:

a) 與誠信有關的法律法規、政策和其他要求;

b) 適合食品工業企業生產、服務、安全和保障的要求;

c) 失信預防和持續改進;

d) 為誠信目標和指標提供方向;

e) 形成檔案,付諸實施;

f) 傳達到相關人員;

g) 能為社會公眾所獲取

策劃

基本要求

食品工業企業建立和實施誠信管理體系時,應識別其生產、服務、安全和保障活動中與誠信因素有關的法律法規、政策和其他要求,並滿足 :

a) 及時獲取這些要求,確保有效;

b) 確保這些要求套用於誠信管理體系的建立及實施;

c) 通過內部制度的確立,確保誠信管理從策劃、採購、生產、儲運、行銷、服務等全過程的規範化、程式化和制度化

誠信因素

食品工業企業應建立、實施並保持誠信因素識別程式。 食品工業企業在建立、實施和保持誠信管理體系時,應充分考慮誠信因素。誠信因素包括但不限於:

a)生產經營、產品供應、廣告宣傳和服務等活動中涉及的誠信因素,包括:

——食用農產品原料及其他投入品的質量安全控制,特別是微生物、藥殘、重金屬、環境污染物、違法添加物等;

——生產過程質量安全控制;

——包材、標識管理;

——倉儲、物流管理;

——其他。

b) 與新項目有關的誠信因素,包括:

——新產品配方與預期用途;

——技術改造;

——其他。

c) 影響誠信的其他因素。 誠信因素識別程式應形成檔案,並適時予以更新。

社會責任

食品工業企業應以多種方式承擔和履行社會責任,完善誠信管理體系,樹立良好社會形象,以充分滿足:

a) 提供安全的食品;

b) 依法納稅;

c) 依法執行勞動契約、保險;

d) 符合環境保護、資源節約和生態平衡等要求;

e) 公共安全。

適用時,包括但不限於以下形式:

a) 惠農、扶貧;

b) 將社會責任傳達、影響到相關方;

c) 慈善救助、公益捐贈;

d) 文明傳承教育及其他公益活動; 食品工業企業應保持相關的記錄。

誠信文化建設

食品工業企業應開展以誠信為核心的企業文化建設,樹立誠信經營理念。誠信文化建設應包括:

a)質量安全責任感;

b)企業價值觀;

c)員工歸屬感、榮譽感;

d)企業團隊精神;

e)企業誠信環境;

f)與相關方的關係等

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