歷史沿革
試量鎮位於豫東平原，居老子故里鹿邑縣西中心區域，歷史上鹿邑縣治曾設在試量鎮西北的鹿邑城村，在元朝至元二年（1265年）鹿邑、衛真兩縣合併為一縣時才退出歷史舞台。
1958年建試量公社，1983年改鄉，1988年建鎮。
地理環境
試量鎮總面積62平方公里，1997年總人口5.4萬人，資源豐富，區位優勢明顯。311國道橫穿全境，省道老沈路縱貫南北，正在興建的許亳高速公路在此設入口處。境內基礎設施齊全，國道、省道、高速公路交叉互補，四通八達，是中原地區投資興業的黃金地帶。
行政區劃
區劃
試量鎮轄試量北頭、試量南頭、胡寨、郎莊、南丁樓、胡小樓、倪莊、西陳莊、夏集、余莊、後段莊、北丁樓、崔大莊、付莊、後楊樓、李屯、 馬劉莊、李金蘭、翟集、薛橋、碾李莊、金寨、西時莊、孫奶奶廟、曹莊、楊樓、任莊、後丁鋪、崔寨、丁大莊29個行政村。
代碼
411628105：～001鎮北居委會 ～002建設路居委會 ～003文化路居委會 ～004鎮東居委會 ～200任莊村 ～201李屯村 ～202翟集村 ～203馬劉村 ～204李金蘭村 ～205後楊樓村 ～206楊樓村 ～207崔大村 ～208孫廟村 ～209付莊村 ～210夏集村 ～211時莊村 ～212程莊村 ～213餘莊村 ～214金砦村 ～215薛橋村 ～216郎莊村 ～217碾李村 ～218南丁村 ～219胡寨村 ～220胡小樓村 ～221曹莊村 ～222段樓村 ～223丁鋪村 ～224丁大村
特產
試量狗肉
試量狗肉試量狗肉，是豫東著名風味小吃。它以肉爛味美聞名全國。
試量狗肉特點是：顏色鮮紅，手捻為絲，味道鮮美，薰香醇厚，久貯不腐。
試量狗肉，採用祖傳製作方法，配有各種佐料，並加火硝少許。去雜後，文火燜煮，煮成的狗肉，濃香撲鼻，沒有腥味。歷久以來，許多中外客商慕名前來，爭相購買。
老子與試量狗肉的傳說
老子，太上老君塑像，當地人稱老君爺都說試量鎮的狗肉好，特別熱燒餅夾狗肉，別提那味道有多好吃啦！為啥別的地方狗肉不如試量鎮的狗肉好吃呢？這事與老子有摻連，下面咱就說這個神奇的故事。歷史上都知道王莽坐帝，劉秀很不服氣，打著恢復漢朝的大旗，聚數萬民眾，推翻王莽，重新建立漢朝，漢朝是姓劉的天下，別人誰也不能坐。
當時王莽的兵力很強，他又是武傢伙，打起仗來不要命。每次交鋒，都是劉秀失敗，但劉秀也不示弱，堅持給王莽鬥爭到底。
一天來到鹿邑，劉秀的兵將被打散，劉秀和部隊失去了聯繫，一個人在試量一帶亂跑，王莽的大兵緊追，眼看就有逮著的可能。 雲端里老子騎青牛，準備回故鄉看看，來到試量上空低頭見一個人快跑不動了，不遠處有大兵追趕，這個人頭上有瑞氣，不是一般人物。
老子按落雲頭，吹口氣，出現了犁子和牲口套，把青牛套好，舉起鞭來，趕著青牛犁起地來。那個快跑不動的人就是劉秀，他見到一個犁地老頭，就在地上求老頭救他：“老大爺，快救我一命，這次不死，今後坐了帝，一定要報答你，後邊追兵快到了，我叫劉秀，快快救救我吧！”老子沒說話，用鞭桿指指深深的地墒溝，劉秀很明白，立即躺到地墒溝里，老子又返過來犁了一下，把土翻起來壓在劉秀身上，就看不到人了。
大兵追到，不見了劉秀，只見一個老頭在犁地，就問老頭：“剛才可見到一個人？”老子說：“見了，向東方跑了，現在跑的不會太遠，你們快去追吧！”王莽領著軍隊向東追去，哪知道劉秀在地墒溝里埋著哩！軍隊過後，劉秀從地墒溝里拱出來，跪在地上磕頭像雞吃米：“謝謝老大爺，不得帝算罷，得了帝，我要當俺親爹一樣讓您老人家享清福”。
說著說著來了一條野狗，在犁過的地上亂聞，老子一伸鞭把野狗打死，對劉秀說：“可能你正又渴又餓，就用這條狗充飢吧。前面有座破廟，廟裡住著幾個要飯的，你們共同分享吧。”說罷，老子不見了，只剩下劉秀一個人，一隻死狗躺在那裡，劉秀想：“這是神仙來搭救我，我不該死。”
他把死狗拉到破廟裡，和幾個要飯的扒了皮，用手撕開狗肉，放在一個爛鍋里煮起來。
狗肉煮熟了，你一塊我一塊吃起來。劉秀感到這狗肉特別香，特別有味，吃了狗肉又喝了湯，好啦 ，也不渴也不餓了，各自散了伙。
一個拾糞的老頭，姓崔，見一個破鍋里有狗肉湯子，聞著很香，他回家拿個帶鼻的罐子把湯盛起來，掂回家，倒在鍋里，添上水，把買來的狗剝好，放在鍋里煮，煮出來的狗肉比以往好吃多了。至今崔家煮狗用的還是老湯子，一次套一次的煮，響遍全國各地，也銷售到全國各地。
為啥試量的狗肉恁好吃？因為老子成仙以後，連他的青牛也成仙了，趕牛鞭也沾滿仙氣。在老子用鞭打野狗的時候，一股仙氣隨著狗血鑽進了狗肉內，所以煮出來的狗肉特別好吃，味道特殊。
劉秀後來打敗了王莽，建立了後漢，當上了皇帝，各種山珍海味吃完，總覺著不如試量的狗肉好吃，就下旨讓宮裡給他煮狗肉吃，一些廚師用了很多的配料，結果煮的狗肉讓劉秀一嘗，味不好。又下旨派人到鹿邑試量去買崔家狗肉，拿回來一吃味道真是美極了。後來，崔家狗肉成了貢品，派人騎馬往皇宮裡送。
再後來劉秀知道是李老君搭救了他，親自帶領千軍萬馬到太清宮朝拜老子，還去試量集感謝那裡的父老鄉親，又給崔家賞賜好多銀兩，使崔家富起來，把試量狗肉列為貢品，還恩準崔家到朝里做官，封為御師——煮狗肉的師傅，一代傳一代，一直到今日把試量狗肉傳為佳話。
重點項目
糧食加工業：以白酒生產為主要糧食加工，歷史悠久，54度朕歡糧液九三年被評為世界博覽會“金杯獎”，朕歡大曲獲“銀杯獎”。
棉花加工業：以鹿邑優質棉大縣為依託，現有國傑棉業、恆祥棉業、鎮北棉業、試量紗廠等大型棉花加工企業四家，年加工籽棉萬餘噸，紡紗3000噸以上。
試量鎮食品加工業：試量狗肉是傳統的地方名吃，被載入河南名菜譜。現從事狗肉加工有50家、近千人掌握了狗肉加工和真空包裝技術。食用油加工業：以群龍食用油業有限公司為依託，主要生產食用油、精煉油、調和油等主要產品。年加工能力達36000噸。
被經濟專家稱為朝陽產業。不僅向社會提供綠色食油產品，而且副產品豆粕也有效地帶動了養殖業的發展。“公司+基地”的模式更強的刺激了當地優質大豆的生產。
尾毛加工業：以山羊毛加工為主的手工業形成了一定規模，從事尾毛半成品加工的有3100戶，21000多人，日加工尾毛8萬餘公斤。
畜牧養殖業：以鞋城皮革、志元食業和試量狗肉食品等大中型加工企業為依託，牛、羊、豬、狗等畜牧業生產已具有公司加農戶產業化和規模化雛形。
優惠政策
一、土地政策：一次性固定資產投資500萬元納稅工業項目，由政府按照每投資50萬元解決1畝地的標準，免費提供土地；500萬元以下的納稅工業項目，鎮政府補償征地費的50%。
二、收費政策：正在建設的企業，免徵所有的行政事業性收費，經營投產後5年內的行政事業性收費按最低標準50%徵收。
三、財政扶持政策：固定資產投資500－1000萬元的企業，3年內給予實際繳納增值稅地方留成部分80%的資金扶持；固定資產投資在1000萬元以上，3年內給予實際繳納增值稅地方留成部門全額資金扶持。
固定資產投資500－1000萬元以上的企業，5年內給予實際繳納所得稅留成部分80%的資金扶持；投資在1000萬元以上，5年內給予繳納所得稅地方留成部分全額的資金扶持。
固定資金投資500萬元以下企業，2年內給予上述資金扶持。
四、投資環境：新辦企業的各種合法手續，由鎮政府代辦，縣內審批手續7日內辦結，上報申批手續，由鎮政府派專人全程服務。
各行政執法部門必要的檢查活動，必須經鎮政府同意後方可進行。
固定資產投資100萬元以上企業，鎮政府免費建治安室，派治安員兩名。固定資產投資300萬元以上企業，鎮政府免費通電、通路、通水、通電話，通有線電視。
