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揚州鹽水鵝
揚州鹽水鵝，江蘇揚州漢族名菜，形態飽滿，爛而不散，色澤黃橙油量，質感松嫩、肥而不膩，鮮鹹.揚州人俗稱其為老鵝，是在有著2000多年歷史的淮揚菜里不可或缺...
歷史 烹製 -
雛鵝飼養
雛鵝是指剛破蛋出生不久的鵝。雛鵝的飼養管理是整個養殖過程的基礎, 雛鵝絨毛稀少, 體小嬌嫩, 體溫調節能力差, 消化機能不完善, 抗病力弱。如果不加強飼...
雛鵝的生理特點 育雛前的準備 雛鵝的選擇 雛鵝的飼養 飼養管理 -
高效養鵝關鍵技術
《高效養鵝關鍵技術》，作者熊家軍，2011年6月由化學工業出版社出版，本書介紹鵝的常見品種及其生物學特性、高效養鵝的鵝舍建設、常見病防治以及鵝肥肝與鵝羽...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
《鵝幻彙編》
《鵝幻彙編》是中國歷史上現存最早的魔術書。《鵝幻彙編》又稱為《戲法圖說》或《中外戲法圖說》，全書分作六小冊，清朝光緒十五年出版。記載有中國古代魔術節目3...
簡介 作者介紹 內容 價值 -
鵝腸菜[鵝腸菜]
鵝腸菜，別名：牛繁縷、鵝腸草、石灰菜、大鵝兒腸、鵝兒腸，拉丁文名：Myosoton aquaticum (L.) Moench. 石竹科、鵝腸菜屬二年生...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 營養成分 -
鵝腸菜
鵝腸菜含褐藻酸31.7 ％，甘露酸7.19 ％，粗蛋白16.9
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 營養成分 -
鵝魂
七老太終於看到了那群鵝，鵝群像組白色的幽靈嵌在灰白的水面上。 七老太很是生氣，她站在堤岸上罵了一陣，轉身回家去了。 老斜抓住頭鵝的翅膀，朝河邊走，來到一...
一：基本信息 鵝魂 三：作者簡介 -
鹹鵝
早年人們醃漬食物是為了用鹽鎖住新鮮，但到了物質條件極為豐富的今天——冬季里的風醃，是溧陽人鍾愛的家鄉味道 。
菜品介紹 記憶里的鹹香 鹹香的奧秘 溧陽的味道 食用方法 -
牛和鵝
《牛和鵝》是北師大版國小語文五年級下冊第三單元“角度”的第一篇課文。課文記敘作者在回家的路上被鵝追趕，後來在金奎叔的幫助下趕走了鵝，再不怕鵝的故事。
簡介 原文 教學設計 課外資料 -
固始鵝
固始鵝是我國著名的地方優良鵝種，主要分布在是河南固始縣，淮濱縣以及與固始縣相鄰的安徽六安市一帶·
固始鵝 固始鵝的歷史 固始鵝肉 固始鵝肉的做法 名品介紹
