名稱考據
高棉名
據周達觀《真臘風土記》,吳哥時代有一屬地名為“雉棍”,學者許肇琳認為這可能是後來的西貢,原因是“雉棍”與越南人稱“柴棍”、華僑稱“宅棍”的讀音相近 (參見 周達觀《真臘風土記·屬郡》)。高棉人稱為普利安哥(Prey Nokor),意含為王國的森林,指高棉副王的居住地(位於現今的堤岸地區)。至今高棉與居住在湄公河三角洲的少數高棉人,仍使用此名。
傳統越南名
在普利安哥被北方來的越族難民統治後,此地被稱為西貢(Sài Gòn)。傳說西貢是源自某位越南人的名字,但仍有爭議。
在法國殖民之前,官方名稱為嘉定(Gia Đình)。1862年法國人決定捨棄嘉定,改採廣為人知的西貢。
就拼字來說,越南人習慣將西貢分成兩個字母寫(Sài Gòn),但有些人仍因習慣連寫或西化等理由寫成SàiGòn或Sàigòn。
漢字
較常的說法是,Sài是越文漢字的柴、Gòn是喃字的棍。越南語Sài Gòn的衍生意義則是棉花。棉花的起源是因為從前高棉人在普利安哥栽種一大區的棉花,至今仍可在寺廟附近見到;另一種說法是以前西貢地區有高大的叢林,樹枝(Sài)和樹幹(Gòn)連著說便是Sài Gòn。
總而言之,不管是在中國或是在越南的華人,都不會照意義說柴棍而取音讀作西貢。但是,喃字越南語使用者稱之為“城鋪胡志明(柴棍)”。
高棉語
有理論指出,Saigon是從Sai Con衍生而來,而Sai Con翻譯成高棉語的意含是吉貝木棉森林(forest of kapok trees)。
西貢
舊稱西貢市(越:Sài Gòn/賽貢),“西貢”一名,大約在明初才出現。從明成祖永樂三年至宣宗宣德八年,大明帝國曾派遣鄭和七次下西洋。在這七次下西洋後,不少東西亞、中東沿海、東非等國家也向明國進行朝貢或貿易。而在當時,西貢便是西來朝貢船隻停泊的一個港口。久而久之,這裡就被稱為“西貢”,有“西方來貢”的意思。
現今名稱
1975年4月30日越南共和國(南越)被北越政府推翻後,越共為紀念越南共產黨的主要創立者胡志明,將西貢改為胡志明市(越南語為Thành phố Hồ Chí Minh(城鋪胡志明),簡稱TPHCM;英語翻成Ho Chi Minh City,簡稱HCMC;法文翻成Ho Chi Minh-Ville,簡稱HCMV),但西貢仍時常出現在公司名稱、書的標題和語言研究中。
歷史沿革
胡志明市位於湄公河三角洲地區。起初只是個稱“普利安哥”的小漁村,周圍都是沼澤。高棉人在此居住多個世紀,此地逐漸發展成真臘的港口貿易重鎮。因水網密布,這一帶被稱為“水真臘”。
1623年Chey Chettha國王準許越族難民進入普利安哥,躲避越南南北朝時期北鄭朝、南阮朝的內戰,同時增建房屋供難民居住。但衰弱的高棉王國無法抵擋逐漸增多的難民潮,漸漸地普利安哥變成越南的一部分;亦開始被稱為西貢。
1698年阮朝領導者送一位越南貴族來此統治,正式納入越南的版圖。這位貴族常因發展西貢的功勞被讚賞。
1859年法軍入侵,殖民時期法國人在西貢留下一些著名的建築物。
1954年北越軍隊在中華人民共和國的援助下取得奠邊府之役大勝之後,宣告獨立。法國政府將政權移交給阮朝的末代皇帝保大帝,西貢定為南越首都。越南共和國成立後仍將此地作為首都。
1975年越南戰爭結束、兩越統一。西貢納入北越的軍隊保護之下,在美國此事件被 稱為西貢陷落,在越南被稱為西貢解放。
1976年越南社會主義共和國成立,戰勝的北越為紀念其政權建立者胡志明,將此地更名為胡志明市。
胡志明市原名西貢、西貢—嘉定市,1976年正式改稱現名。胡志明市位於湄公河三角洲東北側、西貢河右岸,東南距海口80公里,漲潮時兩萬噸級輪船可直駛市內。
戰爭結束後,南北越於1976年7月2日完全統一,河內正式成為了這個統一的國家的首都。
根據越南國會1976年7月2日的決定,胡志明市包括解放前的西貢市、嘉定省以及平陽、厚義兩省的一部分。市區有12個郡,郊區有6個縣。
2006年,胡志明市城區設12個郡,郊區轄6個縣。
2014年,胡志明市城區設19個郡、5個縣。
行政區劃
區劃沿革
胡志明市是越南的一個中央直轄市,行政地位等同於省級行政區。自2003年12月胡志明市管轄24個行政區劃。包含5個縣區(芽郫、福門、芹椰、古芝及平政五縣區,面積達1601平方公里),屬於偏遠農村地區。其餘19個區域為郡區(這包括1~12郡區,以及新平、平新、富潤、守德、舊邑、平盛和新富七個郡區,面積達494平方公里)。自2006年12月,全市有259個坊。
區劃詳情
截至2014年,胡志明市是越南一個直轄市,下轄19個郡區和5個縣。
第1郡(Quận 1) | 第2郡(Quận 2) | 第3郡(Quận 3) | 第4郡(Quận 4) |
第5郡(Quận 5) | 第6郡(Quận 6) | 第7郡(Quận 7) | 第8郡(Quận 8) |
第9郡(Quận 9) | 第10郡(Quận 10) | 第11郡(Quận 11) | 第12郡(Quận 12) |
舊邑郡(塸趿郡,Gò Vấp) | 新平郡(Tân Bình) | 新富郡(Tân Phú) | 平盛郡(Bình Thạnh) |
富潤郡(Phú Nhuận) | 守德郡(Thủ Đức) | 平新郡(Bình Tân) | 蘇志縣(Củ Chi) |
福門縣( Hóc Môn) | 平政縣(Bình Chánh) | 芽郫縣( Nhà Bè) | 芹椰縣( Cần Giờ) |
地理環境
地理境域
胡志明市位於越南南部,介於北緯10°22′13″-11°22′17″,東經106°01′25″-107°01′10″之間,位於西寧省和平陽省南部,同奈省和巴地頭頓省在東部,隆安省西部和距中國南海南海岸15千米。面積2094平方公里,從市中心到海邊直線距離50公里,海拔6米,有15公里海岸線。
地形
胡志明市屬於東南部和湄公河三角洲地區之間的過渡區。有三種類型的地形。
高地形位於北部東北地區和北部的銅池、東北的守德與區、9西北區的一部分。地形屬於彎曲地形,平均高度為10-25米。9區龍平山最高點達32米。
凹陷地形位於南部西南部和東南部的部分,區域的高度是在0.5-2米範圍內。
中等高度地形位於中部城市,包括大多數舊居住區、2區的一部分和守德郡。地區的身高是5-10米。
氣候
胡志明市屬熱帶季風氣候,分為雨季和旱季兩季。每年5-11月為雨季,12-4月為旱季。年均氣溫27.5度,1月份最低氣溫為21度。
胡志明市氣候溫和,年平均氣溫為攝氏27度,各月之間溫差不超過5度,年日照2500小時至2700小時,年降雨量2000毫米左右,平均濕度為75%~78%。
土壤
胡志明市土壤在兩類:污染和鬆開沉積物形成。
污染沙:這個古老的沖積沉積物覆蓋了大部分的北方城市的西北和東北地區,包括銅池、福門、北平和守德區,北部和東北部9個區。
泥沙類的主要特徵是丘陵地形,有三至25米的深度範圍。由於自然因素,包括生物、氣候、時間和人類活動的綜合影響,侵蝕和分解,泥沙類已發展成灰色土壤。灰色土壤占全市總面積的45000公頃(23.4%)。
鬆開沙沖積沉積物胡志明起源於沿海地區、海灣、河床和沖積平原,形成不同類型的土壤。沖積土占總面積的15100公頃(7.8%),鋁土為40800公頃(21.2%),而鹼性土壤45500公頃(23.6%)。剩餘的地區,400公頃(0.2%)。
沖積土:在高原地形的形成,有1.5-2米深,主要在南部平政區、7區的東部、北芽區和銅卡地區。
自然資源
植物資源
截至2005年,胡志明市植物有104種48科,如:龍腦香科、豆科、酸枝木、木莢豆、斧葉椒草、木鱉子、毛白楊、紫薇、鳳露草、鹵蕨,海漆,欖鵑、杯萼海桑等。
動物資源
截至2005年,胡志明市動物有鱷魚、猴子、狐狸、蟒蛇、蛇、鳥類、蝦和魚等10多種。
人口
截至2014年,胡志明市人口約1200萬,同比2013年增加了3.0%。其中,常住人口約800萬,華人40餘萬。
經濟狀況
綜述
2012年,胡志明市國內生產總值(GDP),404.72萬億盾,同比2011年增長8.7%,低於2011年同期10%的增幅。但保持了逐季度遞增的勢頭:1季度為7.4%,2季度為8.7%,3季度為9.6%。其中農林水產增加值為4.26萬億盾,同比2011年增長5%,占GDP的1.1%;工業和建築業增加值為177.29萬億盾,同比2011年增長7.8%,占GDP的43.8%;服務業增加值為223.17萬億盾,同比2011年增長9.4%,占GDP的55.1%。
2015年,胡志明市國內生產總值約288.7億美元,同比2014年增長9.1%,創近3年來最快增速。其中,服務業占GDP的59.7%,工業和建築業占39.3%,農業占1%。零售與服務業消費總額約219.3億美元,同比2014增長11%,剔除價格因素增長10.4%。出口224.6億美元,下降5.9%;進口172億美元。工業發展指數增長7.3%。
越南《經濟時報》12月9日報導:12月8日,胡志明市人民會議主席阮氏決心透露,2015年該市經濟成長速度創三年來新高,全市國民生產總值(GDP)預計達961.96萬億越盾(約2748.5億元人民幣),同比增長9.8%(2012年增長9.2%,2013年增長9.3%,2014年增長9.6%),是全國GDP平均增速的1.5倍。商品零售和服務總額預計683.059萬億越盾(約1951.6億元人民幣),同比增長11.4%,剔除物價因素,貿易服務營業收入增長10.3%。居民消費價格指數上升約1%,低於全國水平。
農業
2011年至2013年,胡志明市農林漁業產值年均增長6.1%。其中,花卉種植面積年均增長2.8%,經濟效益年均增長22.5%。2012年,該市養殖奶牛8.99萬頭,比2010年增加12.5%,占全國奶牛總量的51%,產奶量占61%。
另外,胡志明市有近100家企業供應優良品種。其中,每年供應種子約1萬噸,種牛2.3萬頭,種豬9萬頭。
截至2015年,農林水產業產值約3.5億美元,增長6.1%。其中,農業產值約2.3億美元,占66%,增長4.8%;林業產值約467萬美元,減少5.5%;水產業產值約1.1億美元,增長9.7%。
工業
2013年,胡志明市工業園區和出口加工區總投資為6.088億美元,同比增長47.8%。其中,外國企業投資3.63億美元,同比增長74.9%。外國企業投資中,日本、新加坡、澳大利亞企業投資分別占45.7%、25%和13.7%。越南國內企業投資2.456億美元,同比增長20%。2013年,該市工業園區和出口加工區出口額為51億美元,同比增長13%。
截至2015年,工業17.46億美元,同比2014年增長8.07% 其中,加工製造業增長6.6%;電力生產和銷售增長5.8%;礦產開採業下降55.6%。建築業總產值約29億美元,增長10.5%。
服務業
2012年,前9個月社會商品零售總額約391.66萬億盾,同比2011年增長17.8%。其中,國有經濟72.347萬億盾,占18.5%,增長4.8%;集體經濟15.17萬億盾,占3.9%,同比2011年增長26.4%;私營經濟178.53萬億盾,占45.6%,同比2011年增長20.6%;個體經濟113.89萬億盾,占29.1%;同比2011年增長21.6%;外資經濟11.72萬億盾,占3%,同比2011年增長21.4%。
截至2015年,社會總投資約30億美元,增長6.4%。其中,基礎設施投資26億美元,增長6.3%。消費價格指數(CPI)平均上漲0.65%。
外貿
2012年3月份,胡志明市共出口23.5億美元,環比增長16%,進口22億美元,僅增長1%。1季度,胡志明市累計出口62.5億美元,同比增長8.7%,相當於增加4.97億美元;進口約62億美元,同比增長7.5%。順差5800萬美元。其中,大米出口約38.15萬噸,創匯1.97億美元,同比分別下降65.9%和62.4%。紡織服裝出口約5.46億美元,同比增長8.9%;鞋類出口1.43億美元,增長8.6%。
2012年,前9個月進出口總額(不含原油)達355.67億美元,同比2011年增長1%。其中,國內企業234.63億美元,占66%,下降4.1%;外資企業121.04億美元,占34%,同比2011年增長12.5%。
截至2015年,出口貨物約146億美元,減少6.3%;進口約159億美元,增長12.1%。
社會事業
教育
2003年至2004年學年,胡志明市有低等教育666所(師生882738人)、高等學校108所(師生 33056人) 。公立大學和學院培訓有學生317428人和講師7062人。
醫療
2003 年,胡志明市有總有醫生4600名 ,牙醫醫生1802 名,高級藥劑師785名,護士5600名和助產士1554名 。
截至2005年,胡志明市醫院39所、本地診斷中心43所和醫療站303所。
截至2014年4月,胡志明市有醫院112家,病床3.19萬張,胡志明市人口約1000萬人,每萬人口病床數僅為42。每年胡志明市醫療機構接收病人約4000萬人,其中,40-50%的病人來自周邊省市,因此大部分醫院超載。尤其是腫瘤科、心腦血管、外科、婦產兒科等。這些醫院超載率分別達247%、140%和127%。
基礎設施
2011年,胡志明市電話交換站24個,固定電話用戶126.75萬,同比增長11.3%。郵政電信收入約為2.2418萬億越盾,同比減少6.6%。
截至2013年底,胡志明市電力總公司將完成2012年延續下來的20個項目的改造,工程量包括65公里中壓電纜和40公里低壓電纜。同時,該公司將努力完成於2013年6月動工的20個新項目,使2013年全市中壓和低壓電網入地化率分別提高至27.5%和11.5%。
交通
胡志明市鐵路可達越南各地,為越南鐵路樞紐之一;北郊約6公里處有新山一國際機場,乘機可達世界各地。
2014年,胡志明市交通運輸廳宣布該市已新建公路109.7公里,完成了210公里建設目標的52.2%。
2015年,胡志明市完成151.2公里公路的新建,將道路密度提高到每平方公里1.85公里。胡志明市最近建設了47座橋樑,完成預定目標的97%,2015年胡志明市建成61座橋樑。
胡志明市是越南南方的重要交通樞紐,有越南最大的內河港口和國際航空港。商業吞吐港西貢港,年吞吐量可達450-550萬噸。鐵路可通往河內及其他大、中城市,公路可通往全國各地,經公路或水路可通往高棉和寮國。有良好的國際航空港,可通往曼谷、吉隆坡、馬尼拉。
歷史文化
美食
•越式春卷
越式春卷皮是用米粉做的極薄的乾燥皮,依次卷上蔬菜,雞肉,蝦仁,木耳、冬粉、九層塔和香菜。卷法如同中式春卷,再配上越式甜辣醬加上少許檸檬汁當沾料。大街小巷中有很多街邊攤售賣,一個約2000盾。
•越南粿條
越南胡志明市粿條是越南庶民料理,牛肉粿條還可選擇生與熟,生牛肉為絞肉狀,在與熱湯攪拌後呈半熟狀,相當鮮美。早中晚都可以吃,與中國廣東的粿條長的很像,但是口感不一樣,一碗約12000盾。
•炸象魚
胡志明市炸象魚是相當值得推薦的一道名菜,一條約比一個手掌略大的魚,徹頭徹尾的炸它一番,炸到那條魚是全身酥麻、香脆可口,即使你是個吃魚嫌挑魚刺麻煩的人也可以輕鬆的吃,因為連骨頭也可以吃。一條約70000盾。
•越式螃蟹
越南廚師是用一種濃香的本地辣醬把分解的螃蟹燒出來的,絲毫不會破壞螃蟹的鮮味。一碟調料,用椒鹽、薑末和香葉加檸檬汁拌成,初試時不習慣,堅持一下會上癮。
奧黛
“奧黛”是越南的國服,又稱為越南“長衫”,分為男版和女版,女性身著奧黛更為普遍。奧黛通常使用絲綢等軟性布料,上衣是一件長衫,兩側開叉至腰部,下半身配上一條喇叭筒的長褲。當地人一般在婚嫁、重大節日、外交和會客等正式場合穿著奧黛。
市民風俗
小費
每次給予小費約5000越盾(約0.25美元),另按越南習慣,若遇用餐時間,要授予司機餐費10000越盾(約0.4452美元)。
嚼檳榔
越南的京人、岱人、泰人、埃迪人都有一種嚼食檳榔的特殊愛好。嚼檳榔通常是先苦後甜,可刺激神經,提神醒腦,除積消腫。京人還把檳榔當作信物,無論求婚、請客,均送上一檳榔。嚼檳榔、染牙是京族的古風,過去男男女女只要到了十七八歲就開始染牙。按照他們的習俗,開嚼檳榔、染牙,便象徵已經成年可以成親了。
重要節日
越南也使用陽曆與陰曆,除了國家法定的節日如元旦、國際勞動節、國慶節等外,越南也過清明節、端午節、中元節、中秋節、重陽節、春節等。越南有一句民謠“肥肉姜蔥紅對聯,幡旗爆竹大粽粑”。在新年與舊年交接之時,越南人也有守歲的習慣。
越南人也過灶君節。灶君也稱為“灶神”(灶王爺),他的任務是客觀地記錄下這個家庭所發生的事。每年臘月二十三是灶君節。 中秋節是越南人較為重視的節日。中秋節的晚上,越南人除了吃了月餅、賞月、觀花燈、舞獅子外,在農村,青年男女還舉行對歌,越南人稱為“唱軍鼓調”。
祭拜祖先
越南人注重孝道,在第一個家庭中,子女孝敬祖父母和父母是不可缺少的的意識。越南人每家每戶都設有神龕、神台、神位,是敬奉祖先的祭壇,是敬奉祖先神的聖地,任何人不可觸犯,也不能有任何污穢。越南人視祭祀供奉祖先為重大之事,用以感激祖先的養育之恩。越南人對祖先的崇拜還表現在忌名上。
風俗習慣指個人或集體的傳統風尚、禮節、習性。是特定社會文化區域內歷代人們共同遵守的行為模式或規範。風俗由於一種歷 史形成的,它對社會成員有一種非常強烈的行為制約作用。風俗是社會道德與法律的基礎和相輔部分。主要包括民族風俗、節日習俗、傳統禮儀等等。
友好城市
城市 | 時間 |
中國,上海 | 1994年5月14日起 |
菲律賓,馬尼拉 | 1994年7月27日起 |
美國,舊金山 | 1995年4月10日起 |
日本,大阪 | 1995年7月13日起 |
韓國,釜山 | 1995年11月3日起 |
中國,廣州 | 1996年4月1日起 |
法國,里昂 | 1997年1月17日起 |
中國,瀋陽 | 1999年4月21日起 |
俄羅斯,斯維爾德洛夫斯克州 | 2000年9月5日起 |
寮國,占巴塞省 | 2001年8月28日起 |
寮國,萬象 | 2001年9月1日起 |
法國,羅納-阿爾卑斯大區 | 2001年11月8日起 |
高棉,金邊 | 2002年7月起 |
俄羅斯,莫斯科 | 2003年10月31日起 |
加拿大,多倫多 | 2006年2月13日起 |
日本,橫濱 | 2007年7月23日起 |
日本,兵庫縣 | 2007年10月27日起 |
白俄羅斯,明斯克 | 2008年11月4日起 |
俄羅斯,符拉迪沃斯托克(海參崴) | 2009年5月21日起 |
西班牙,巴塞隆納 | 2009年5月29日起 |
西班牙,塞維亞 | 2009年5月29日起 |
南非,約翰內斯堡 | 2009年11月10日起 |
墨西哥,蒙特雷 | 2013年5月27日起 |
參考資料 |
旅遊
西貢郵局 郵局建於十九世紀末,為法國建築師設計,大廳內裝飾華麗,極富古典氣息,寬闊的大廳兩側是業務櫃檯,中部由外至內是環形長椅,大廳左右兩側上方各有一張越南地圖,據說是當年法國地理學家手繪,穹頂、圓形花窗、華麗的大吊燈、花型壁燈,電風扇等,無不透著哥德式建築的風格。中央郵局至今還在使用,允許人們盡情拍照,也可以坐在那裡發獃或觀賞大廳里的一切。 交通:乘坐52路公車至范玉撒奇站下車,乘坐26路公車至段樂站下車,乘坐36路公車至巴黎公社站下車。 門票:免費。 | |
紅教堂 紅教堂是西貢最著名的地標建築,位於西貢市中心,是最熱鬧和繁華之處,中央郵局就在其左側,十分便利。 教堂原名為西貢王公聖母教堂,因其使用紅磚建造故而得名,建造所用紅磚全部從法國運來,百餘年過去,色澤依然鮮明,毫無褪色。 大教堂仿照巴黎聖母院鐘樓的設計,造型勻稱,莊嚴雄偉,兩座塔樓高達四十米,直入雲霄。教堂前還有上一座重達四噸的聖母瑪麗亞雕像。 教堂外部門廊等部位布滿精美雕飾,內部四周均為小祈禱室,每一間的神龕、雕塑及裝飾均不相盡同,於變化中盡善盡美。 公交:乘坐36路公車至巴黎站下車。 步行:從范五老街徑直步行前往約需20-30分鐘,但沿路的法制建築群會讓你自然而然放慢腳步,可以多留時間閒逛至此。 教堂的正門關閉著,可以從正對面統一宮方向的側門進入。 門票:免費。 | |
范五老街 范五老街位於越南胡志明市,得名于越南民族英雄范五老(Phạm Ngũ Lão)。該街集中許多旅館、餐廳、旅行社、咖啡館,以及廉價商店。 交通:乘坐03 、03B 、11 、26 、34 、36 、39 、45 、69 、72 、72B 、93 、96 、102 、102HP路公車至公園站下車。 門票:免費。 | |
統一宮 統一宮是法國殖民者為了加強其在越南的統治機構,由當時的越南南部總督拉格蘭蒂耶於1869年2月23日開始興建的,取名為“諾羅敦宮”,實際上也是法國在整個印支地區的總督府。 統一宮是一座占地面積達12萬平方米的龐大四層白色建築,前南越政權的總統府所在地。大廈內有100個裝飾華美、富麗堂皇的大小廳堂,可滿足外交、宴會、娛樂、居住、軍事指揮等各種需要。庭院設計和建築一樣採用左右對稱的布局,互相呼應,渾然一體。 交通:位於范五老街以北約1公里處,步行15分鐘。 門票:成人30000越南盾,兒童15000越南盾。20人以上團體:成人20000越南盾,學生(17歲以上)10000越南盾,學生(6-17歲)2000越南盾。 | |
古芝地道 古芝地道如同一個地下村落,是胡志明市三大遺蹟之一。離胡志明市約六十五公里。越戰時是越軍第二十五師的地下本部,如同一個地下村落。古芝地道遺蹟現保存於距胡志明市西北70公里的古芝縣富美興鄉富協村的濱藥地道(Dia Dao Ben Duoc)及古芝縣潤徳鄉濱亭村的濱亭地。 交通:可以通過遊客聚集區的旅行社或者酒店前台預訂該景點半日遊行程,價格約6美元。 門票:90000越南盾。 | |
旅遊信息參考資料 |
香港旅遊景點列表
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