西藍花香菇粥

原材料：西藍花35克，鮮香菇、胡蘿蔔各20克，大米100克 調味料：鹽2克，味素1克 烹飪知識：如果不習慣西藍花的味道，可在此粥中加入大蒜。

西藍花香菇粥

原材料：西藍花35克，鮮香菇、胡蘿蔔各20克，大米100克
調味料：鹽2克，味素1克
做法：
1、大米洗淨；西藍花洗淨，掰成小朵；胡蘿蔔洗淨，切成小塊；香菇洗淨，切條。
2、鍋置火上，注入清水，放入大米，用大火煮至米粒綻開後放入西藍花、胡蘿蔔、香菇。
3、改用小火煮至粥成後，加入鹽、味素調味即可食用。
烹飪知識：如果不習慣西藍花的味道，可在此粥中加入大蒜。
適合人群：兒童
養生功效：提神健腦
養生功效：西藍花性涼、味甘，可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃、主治久病體虛、肢體萎軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。