西芹香乾拌花生

2 5 鹽

做法

1
準備的材料。
2
西芹洗淨撕筋切丁，花生洗淨浸泡，胡蘿蔔去皮切丁，香乾洗淨切丁。
3
花生放入鍋中煮熟撈出。
4
鍋中滴幾滴油，水開放入西芹焯一下撈出。
5
再放入胡蘿蔔、香乾焯一下撈出。
6
把四種材料混合一起，加入鹽、雞精和香油。
7
出鍋裝盤。

食材

西芹 200克
香乾 50克
花生 50克
胡蘿蔔 適量
香油 適量
鹽 適量
糖 適量
雞精 適量