西芹燉牛肉

西芹燉牛肉

西芹燉牛肉是一道簡單的家常菜,所用材料為牛肉500克,洋蔥1個,西芹2根,青椒1個。

材料

牛肉500克,切碎,洋蔥1個,切成丁,西芹2根,切成丁,青椒1個,切成丁,義大利辣醬1罐(600克),雲豆2罐(400克裝),保留一罐的汁液,白雲豆1罐(400克裝),保留汁液,辣椒粉半湯匙,乾歐芹半茶匙,鹽1茶匙,九層塔粉3/4茶匙,乾牛至3/4茶匙,現磨黑胡椒1/4茶匙

做法

1.將切碎的牛肉用中火炒好,倒出多餘的油脂。

2.將牛肉放入燉鍋,混進剩餘的所有材料。

3.上蓋後低火燉8小時即可。

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