參加原則
在西班牙乃至整個西語世界裡,鬥牛士被視為英勇無畏的男子漢,倍受國人的敬仰與崇拜。西班牙鬥牛士的地位高出一般的社會名流和演藝界人事,這個獨特的人群具備高雅、勇敢的靈魂,他們將技術和體力、柔美和勇猛完美地結合到了一起。其實鬥牛並非男子的專利,在二十世紀三十年代之前一直都有女性參與這項運動,只是而後女鬥牛士被禁止。又有不少女性陸續投身到這項勇敢者的挑戰中。在奧斯卡最佳劇本獲獎片《對她說》中,西班牙女演員羅薩里奧·福羅雷斯(Rosario Flores)向人們展現的正是一名堅強勇敢的女鬥牛士莉迪亞的形象。雖然西班牙政府嚴禁不滿16歲的少年參加鬥牛,但在那些講西班牙語的地區,這項運動被瘋狂地推崇著,著名的西班牙天才少年鬥牛士胡利安·洛佩斯·艾斯科巴爾就是早年在墨西哥開始自己的鬥牛生涯的。所以,把鬥牛士和女性、少年聯繫到一起已經不是不可能的事情了。
鬥牛士按照等級分為正式鬥牛士和見習鬥牛士。見習鬥牛士只能斗三歲以下的牛,只有正式鬥牛士才可以挑戰五百公斤的兇猛公牛。
硬體設施
競技場
在西班牙國內的許多重要城市都設有圓形的鬥牛競技場,建築物突顯宏偉壯麗,占地面積極廣,足可容納上萬人。格局和古羅馬的鬥獸場相仿,一般都為露天的競技場,四周是水泥台階的觀眾席。向陽的座位門票較便宜,而太陽照射不到的座位較貴些。橢圓形的競技場中央為鬥牛場地,表面薄薄地鋪著均勻的黃沙,鬥牛士與牛的搏命拚鬥便在這個區域上演。鬥牛場地周圍設有2米高的厚木板牆欄、通道,使之與觀眾席隔開。四面則有可隨時啟閉的門,以控制人獸的出入。門與圍牆之間有較寬的縫隙,當鬥牛場面不能為人所控制時,鬥牛士可以暫時躲進這裡,以避開牛的鋒芒,避免不必要的受傷。在主席台的正對面和左面的觀眾席最上方,各有一支銅管樂隊,他們指揮和調控著整個鬥牛的程式。
北非公牛
西班牙鬥牛是一種血統純正的野性動物,一般 選用的是生性暴烈的北非公牛,它們由特殊的訓養場負責牛種培育,經過四到五年即可用於比賽。但西班牙鬥牛那好鬥的本性不是經人訓練出來的,而是其天生的。其實西班牙鬥牛都是色盲,所以無論你拿什麼顏色的布去靜止展現,鬥牛都是沒有感覺的,只有搖動的物體才能激起它們的鬥志(之前關於鬥牛士手中紅黃相間的斗篷紅色一面用來激怒公牛,黃色一面使牛安靜的說法是沒有經過確鑿考證的),所以哪天鬥牛如果朝一輛風馳電掣的火車埋頭撞去,你也不要感到奇怪。正式比賽的鬥牛體重在四百到五百公斤之間。而見習鬥牛士面對的一般是二三百公斤的三歲以下牛。在表演中,沒有被鬥牛士刺死的牛最終也將被引入牛欄,被他人用劍刺死。但有些地方,這類牛會被當作神牛,直至其老死安葬,而它們的肉是絕對不能食用的。
運動裝備
現今西班牙鬥牛士的服飾還是繼承了十六世紀前輩的傳統。主鬥牛士一般選用紅色為主的衣著,上面鑲有金邊和一些金色飾物,使其在陽光下做動作時顯得閃亮奪目,光彩照人。十六世紀的人習慣於盤發,因而主鬥牛士都帶有頭飾。這個傳統一直被延續到今日,漸漸地,頭飾成為了一種裝飾,而主鬥牛士是場內唯一佩帶頭飾的人,這又演變為主鬥牛士身份的象徵。雖然的鬥牛士都已經是短髮了,但我們還是能看到不少人頭上那個黑色象徵性質的髮髻。
此外,紅布和斗篷也是兩件非常重要的工具。紅布是主鬥牛士的專利,對於紅布的正確說法為:穆萊塔。其實所謂的紅布是一面紅色一面黃色的,這正好與西班牙國旗的顏色一致。三名鬥牛士助手則手持斗篷,斗篷與紅布的區別是其中紅色的一面被粉紅色取代。
當然,最重要的是用來刺牛的利器。全套鬥牛士的工具包括:一把長矛、六支花鏢、四把不要同的利劍以及一把匕首。其中,短劍是最具有挑戰性和觀賞性的。主鬥牛士在表演的不同能夠階段會選擇不同的工具:初始階段選用的一般為不帶彎頭的利劍,並支撐紅布,以引誘公牛,到了最後的刺殺階段,亮相的是帶彎頭的短劍,鬥牛士將其刺入公牛後背的心臟。此外,主鬥牛士還配備十字頭劍,這是用來刺殺公牛中樞神經的。
文化
開場儀式
通常的鬥牛表演由一個進場式和三場搏鬥組成。進場儀式華麗招搖。喇叭吹起,各種裝扮的鬥牛士隨之出場,有十六世紀古典裝扮的騎警,長短扎槍手,花鏢手以及許多跑龍套的角色,共約二十餘人,當然,其中最醒目的是穿著最華麗的主鬥牛士了。觀眾給予熱烈掌聲後,他們又都退回柵欄外的休息處,等候各自的出場時段。而現場的裁判(在鬥牛表演中被稱為主席)一般由當地社會知名人氏擔任。
主鬥牛士刺殺公牛在時間和次數上都有一定的限制。超過二十五分鐘或三次出劍都未刺中或刺死牛者,將有主席通知其終止表演。
其中花鏢手刺鏢雙不中還可以補刺一次。而長扎槍手如果失手被牛掀翻,則只能由替補長扎槍手入場補刺或者由他本人上馬再刺。
鬥牛的魅力
最終我們還是要說,鬥牛的魅力,在於這是一種冒險的運動,過程充滿了驚險血腥和美麗崇高,鬥牛士與公牛之間的糾纏,不愧為一場華麗的藝術之舞。
評價
諾貝爾文學獎得主海明威曾經說過:"鬥牛是 唯一一種使藝術家處於死亡威脅之中的藝術。"的確如此,西班牙鬥牛賦予這項競技運動藝術美感,它是藝術的最初形式,更是力與美的完美結合。
有人說:"只要西班牙民族存在一天,鬥牛就不會消失!"現今,在這個伊比利亞半島上,鬥牛被視為一種高貴的藝術,從每年的3月19日聖約瑟夫日開始,到10月12日西班牙國慶節這長達7個月的日子,被成為鬥牛季。其中3月在瓦倫西亞著名的火祭節以及6月在格拉納達的聖體節都將進行一系列隆重的鬥牛賽,另外,普及到民眾中的就是我們熟悉的一年一度的奔牛節。
鬥牛過程
競技場上激烈
略顯喧鬧的開場儀式之後,就是激動人心的表演階段了。此時的場內突然變得寂靜,觀眾都凝神屏息等待公牛的出現。當一個重達四五百公斤的巨大身影被人從柵欄口放出來後,它開始在場內拔足狂奔,塵土飛揚,兩隻彎尖的牛角是它致人於死的武器。牛的背脊上插了數片鮮艷的緞帶,也是人攻擊它的標記處。它似乎顯得有些驚慌,突然間面對數萬人的關注讓它略顯不適應,奔跑了幾圈後,它孤零零地停住了,觀眾席間會發出驚呼。確實,面對這樣一個龐然大物,競技場的氣氛被提升到了一個新高度。
在野蠻的公牛登場後,輪到受人尊敬的鬥牛士亮相了。開始階段,是由眾多鬥牛士輪番出擊的,主鬥牛士仍舊是場內的主角,也是全場氛圍的主導者。除了一些常規動作,他還會使用一些冒險刺激的方法。例如,雙膝跪地,手持紅布,讓牛擦身而過,每每場內出現這樣的場景,就會引起一次高分貝的驚呼,而與此同時,主鬥牛士的助手們也輪番用斗篷引逗公牛,目的是消耗公牛的體力,十多分鐘的滿場飛奔,這個大傢伙累得氣喘吁吁。
隨後,場內響起號角聲,兩名手持長矛,披盔戴甲的騎士入場,主鬥牛士積極跑動,將牛的奔跑路線引向長矛手一側,當牛"上當"向長矛手猛撲過去之時,長矛手利用這股衝力將長矛刺向牛背 ,但他使用的是寬刃長矛,且刺殺之時會略微上挑,不至於使公牛斃命,經過這一番搏殺,血染砂地,公牛的體力幾乎耗盡!
鬥牛士表演的舞台
此時的比賽完全成了鬥牛士表演的舞台,公牛已經滿身傷痕,衝勁大不如前了,這個似乎有些乘牛之危的味道,但西班牙人欣賞的就是鬥牛士的矯健身姿和英武灑脫,他們一手持劍前指,一手托腰提布,在前進過程中微揚手中的紅布,當目光呆滯的公牛向鬥牛士衝來時,鬥牛士一個疾停轉身,揚起的紅布下是撲空的公牛。此時,表演欲望強烈的鬥牛士除了展現自身形態美感以外,不忘竟動作難度提升到最大極限。
幾個回合以後,牛已是強弩之末,鬥牛士看到時機成熟,便從工作人員手中換回一柄稍微短些但更鋒利的寶劍,一手抬腕看劍,瞄準牛身,一手用紅布逗牛前沖,然後鬥牛士的最後一刺,頓時,鮮血直流,牛踉蹌幾步應聲倒地。這致命一擊必須準確命中牛肩胛骨間約3英寸寬的地方,如這一刺位置稍有偏差,碰到牛的骨頭,或者深度未及心臟,牛就不會死,那樣鬥牛士就不得不使用短刀去刺牛的頸。當牛不支倒下,屠牛者將飛奔上前殺死牛,免得它受苦。
競技場上勝利者接受人們的歡呼。如果觀眾對鬥牛士表現滿意,此時會大力揮舞手帕,按古禮要求把牛耳賞給鬥牛英雄。戰死"沙場"的勇猛鬥牛,在雄壯的號角聲中,被插著紅旗掛著鈴鐺的馬車快速入場拖出場外。一條生命就此終結......血跡在沙地上畫出一道令人永難忘懷、盪氣迴腸的記憶。
永恆的美
精緻典雅的藝術造型,狂野不羈的力量顯示。二者既是一對矛盾體,又如此完美地結合在一起。精緻典雅,讓人體驗到現代人的聰穎與智慧。狂野不羈,秉承了西班牙祖先的勇猛剽悍。這是智慧、膽識、技巧、意志的結晶。鬥牛給了人類強健的體魄,精巧的技藝,冒險的精神,還有鋼鐵的意志!在鬥牛的全過程中,無時無刻不體現著白熱化的、公平的競爭,不崇尚資歷。在鬥牛士優雅的動作中,在他冷傲的眼神中,流露的是體育原始本能的血性一面。
鬥牛是殘酷的競爭
鬥牛的競爭是殘酷的。它的血腥殘忍引來不少爭議。它賜給人們高尚榮譽的同時,伴隨的是更多倍付出的痛苦,甚至生命。它可以讓一位位優秀的鬥牛士成為萬人景仰的富翁,也有權利讓一個原本健全的人喪失自理能力,更有象何塞利托這樣在鬥牛場死去的人!鬥牛的真諦,是建立在那些為這項事業捐軀的人的靈魂之中的,在牛蹄印踏過的血路上,也有無數鬥牛士的血跡。
西班牙人說:"每一個成為千萬富翁的優秀鬥牛士背後,都有數百名鬥牛士倒在通向頂峰的路上"。鬥牛士需要每刻毫不懈怠,奮力廝殺。要戰勝的不僅有公牛還有他們自己。在稍縱即逝的時刻里把握的不僅僅是戰機,更是命運的時機。在這一瞬間,只有少數人成功了,但這追求過程的本身就是一種更大意義的成功!
運動事故
2016年7月,29歲的年輕鬥牛士巴瑞歐在鬥牛場巡迴演出中,胸部遭受重達500公斤的公牛用角攻擊,並被高高的拋到空中,當場宣告死亡。這也是西班牙30年來首宗鬥牛士在鬥牛場上被牛當場刺死事件。