症狀
為害葉片和莖。葉片病斑橢圓形至不定形，灰褐色至灰綠色或灰白色，多從葉尖或葉緣始。濕度大時，斑面現蛛絲狀霉即菌絲體。發病嚴重的葉片枯白，不能食用。莖部染病產生褐色不定形斑，嚴重者可繞莖一周，致莖部縊縮、變褐粘地。後期，病部可見菌核。
病原
絲核菌，屬真菌界半知菌類。
傳播途徑和發病條件
以菌絲體或菌核在土壤、田間雜草或其他寄主上越冬，借水流或灌溉水傳播，進行初侵染。病部產生的菌絲，通過葉片接觸或菌絲的匍匐攀緣進行再侵染，使病害由點片發生逐漸蔓延擴大。通常早春至初夏天氣溫暖，降雨多，霧露重，有利該病發生；偏施過施氮肥，植株長勢過旺，發病重。
防治方法
(1)施用酵素菌漚制的堆肥或腐熟有機肥，避免偏施過施氮肥。
(2)發病初期噴灑35%福?甲可濕性粉劑800倍液或30%苯噻氰乳油1000～1500倍液、3%惡霉?甲霜水劑 600倍液、5%井岡黴素水劑500～1000倍液。連續噴施2～3次，隔7～10天1次。注意噴勻噴足。噴藥時，加入0.1%的洗衣粉以增加展著性。如能在噴藥前後各排水露田1～2天，防病效果明顯提高。
