作品目錄第一章 西洋參的歷史溯源、自然資源及套用概述第二章 西洋參的植物形態及生境第三章 西洋參的栽培技術第四章 西洋參的採收、加工及貯藏第五章 西洋參的組織培養第六章 西洋參偽品及鑑別第七章 西洋參的綜合利用第八章 市場前景參考文獻