人物經歷
射鵰英雄傳
影視形象後來王重陽假裝病死，引來歐陽鋒前來搶奪“九陰真經”，王重陽突然從棺材躍出，以一陽指破掉了歐陽鋒的蛤蟆功，使得歐陽鋒退回西域，王重陽也在此之後逝去。
由於歐陽克希望和“東邪”之女黃蓉親近，故以“東邪”擁有《九陰真經》一事引誘歐陽鋒代其出頭，歐陽鋒陪同歐陽克到桃花島上向黃藥師提親，黃藥師也曾有意將黃蓉許給他的侄兒，但他在中原並無朋友，倒有很多仇敵；郭靖在鬼使神差之下通過黃藥師三道題目，歐陽鋒叔侄敗興而走。
歐陽鋒不肯死心，在船上要郭靖默寫《九陰真經》，事敗後，在遭烈焰焚燒的船上與“北丐”洪七公展開激烈交戰，先是拳斗，後用兵器，在使出苦練多時的“靈蛇拳法”時，因洪七公早在江蘇寶應劉氏宗祠曾看穿歐陽克的“靈蛇拳”，故失效用，在震驚下歐陽鋒險遭船上火屑打中，雖然洪七公在海上曾對他援手相救，但歐陽鋒竟反而用杖上的蛇下毒於洪七公，更使出“蛤蟆功”重創洪七公。
後來歐陽鋒夥同楊康竄入桃花島，將在島上做客的江南七怪中的朱聰等五人殺害；並趁機嫁禍黃藥師企圖在武林中掀起一場血腥風波，致使郭靖、黃蓉這一對有情人反目為仇。事後黃蓉機智地識破了歐陽鋒、楊康的陰謀，洗雪了這一冤獄；並將作惡多端的楊康除掉，但她自己卻落入了歐陽鋒的魔爪。
但後來黃蓉逃脫，歐陽鋒追其來到漠北。
他曾被郭靖抓了三次，放了三次，卻為了理解《九陰真經》的奧秘而不斷追著郭靖較量武功。
歐陽鋒後來被黃蓉使詐﹐騙得他練了《九陰“假”經》走火入魔，瘋瘋癲癲，忘了自己是誰。但偏偏他歪打正著，逆練《九陰真經》；仗著自己的絕世天資與前半生對武學的深厚基底，將所有經脈顛倒移位，練成一種新的厲害武功，越練越怪，越怪越強。因而在第二次華山論劍中奪得天下第一。但卻被黃蓉用計逼瘋，跟自己的影子打鬥，接著離開華山。
神鵰俠侶
歐陽鋒歐陽鋒在終南山後山找到楊過，隨後就要教楊過武功，但歐陽鋒因怕小龍女偷聽而點了她穴道。
歐陽鋒又一次來到華山，遇上了“北丐”洪七公和楊過。洪七公、歐陽鋒兩人是宿世敵手，雖然歐陽鋒神智錯亂，但一言不合，兩人還是各拿樹枝當棍棒，互相較勁了起來。
兩人打了四日，總之是打得神困力倦，幾欲虛脫，斗過棍棒，休息了一下，兩人接著又比拼內力，結果竟戰到天下兩個“絕”均已奄奄一息。兩人隔天又開始比起了“紙上談兵”，比法是洪七公按招式逐一告訴楊過“打狗棒法”，楊過演給歐陽鋒看，歐陽鋒再思考足滋破解的杖法，兩人拆解了三天，到第三日歐陽鋒已破解“打狗棒法”的前三十五路，而“打狗棒法”的第三十六路“天下無狗”，這一式則讓歐陽鋒思考到一夜之間鬚眉盡白，似乎老了十多歲，這才將之破解。兩人此刻又出掌比起了內力，但這時發生了奇妙的狀況，原來兩人各將《九陰真經》的內功正練、逆練到極點，而按《易經》中“物極必反”的道理，老陰升至盡頭即轉少陽，老陽升至頂點便轉少陰，
洪七公之功由正轉逆，歐陽鋒則反由逆轉正，兩人內力頓時合而為一，水乳交融，一人是在寒冷澈骨時，因對方內力傳來而如沐春風，另一人是在全身炙熱時，接受對方內力而頓感清涼，兩人當下融為一幅“太極之圖”。就在時刻，洪七公一躍而起，抱住歐陽鋒，說“好個歐陽鋒！好個歐陽鋒！”。歐陽鋒剎時迴光返照，心中一片澄明，與洪七公相擁大笑，兩人在笑聲中同時辭世。
另外，根據金庸另一部小說《鹿鼎記》記載，“化屍粉”也是由他以十多種蛇毒所創。
人物關係
兒子：歐陽克
義子：楊過
宿敵：“北丐”洪七公
外貌描寫
身材高大，身穿白衣，高鼻深目，臉須棕黃，英氣勃勃，眼神如刀似劍，甚是鋒銳，語聲鏗鏗似金屬之音。
武功絕學
瞬息千里：
白駝山莊家傳上乘輕功，斗然間到了對手身旁。
神駝雪山掌：
身形飄忽，出掌進攻。
透骨打穴法：
點穴手段甚是陰毒，極難解開。
靈蛇拳法：
是從毒蛇身上悟出來，手臂猶似忽然沒了骨頭，如變了一根軟鞭，打出後能在空中任意拐彎。
靈蛇杖法：
含有棒法、棍法、杖法的路子，招數繁複，自不待言，杖頭雕著個咧嘴而笑的人頭，面目猙獰，口中兩排利齒，上餵劇毒，舞動時宛如個見人即噬的厲鬼，只要一按杖上機括，人頭中便有歹毒暗器激射而出。更厲害的是纏杖盤著兩條銀鱗閃閃的小蛇，不住的蜿蜒上下，吞吐伸縮，令人難防。
蛤蟆功：
白駝山莊嫡傳武學，此武學發功時蹲在地下，雙手彎與肩齊，嘴裡發出咯咯叫聲，宛似一隻大青蛙作勢相撲。此功純系以靜制動，全身蓄勁涵勢，韻力不吐，只要敵人一施攻擊，立時便有猛烈無比的勁道反擊出來。
經脈逆行：
是郭靖假傳給歐陽鋒九陰真經的口訣，在誤打誤撞之下，逆轉經脈，練成的神功，頓時，郭靖，黃藥師，洪七公，等人，不敵。
人物評價
倪匡：西毒歐陽鋒是上上人物。歐陽鋒號稱“西毒”，真的夠而且是擺明了的毒。洪七公手下留情而他反下殺手，那是洪七公自己招尤，與擺明是毒人的無涉。真小人本可提防，對真小人仁慈，閣下宜應自理。所以歐陽鋒雖然壞事做盡，仍不失一代大宗師身份，是上上人物。
吳靄儀：西毒歐陽鋒是一個不容忽視的邪惡力量，使《射鵰英雄傳》平添不少緊張場面，寫惡人的難處，是怎樣把他們寫得有分量，一味奸惡而缺乏個性，便無可觀之處了。誰也不能說歐陽鋒不夠分量。歐陽鋒的“毒”，不單只在他所能的毒物，更在他的心腸，可以毒辣得完全無情無義可言。與楊康在桃花島上殺害江南六怪，在大海上恩將仇報，暗襲重傷洪七公，都是毒得使人驚心動魄的情節，至於經瑛姑及黃蓉之手而傳達到一燈大師手上的“割肉餵鷹圖”，則是絕妙的間接一筆，顯出歐陽鋒滿肚子毒計，所從來久遠矣！他是個徹頭徹尾的武夫，一生的主要目標，就是奪得“天下武功第一”的名銜，他的種種計謀，包括桃花島求親，都是從這個目標出發。但是，歐陽鋒是有令人不能不佩服之處的，就是他的武功的確是了不起。他有用奸謀，但不用奸謀，他那姿態絕不文雅的“蛤蟆功”也不是任何人單獨抵擋得住，最後的華山論劍，打敗歐陽鋒不但需要聯手，而且是名副其實的勝之“不武”。
覃賢茂：出場，果然是妖異無比，氣派儼然，而又鋒芒內斂，寫惡人之惡、之霸道，此處已得極至。黃藥師與歐陽鋒笙簫印證上乘武學，後來又加上洪七公以嘯聲參戰，寫得極驚險，又極雅致。歐陽鋒城府極深，尋常時間，喜怒不形於色，太富心機，只在肚中九曲盤鏇，此人最後竟精神錯亂，此當為城府極深人之前車之鑑。
影視形象
| 年份 | 飾演者 | 出自影視版本 |
|---|---|---|
| 1976 | 楊澤霖 | 香港佳影電視劇《射鵰英雄傳》 |
| 1976 | 楊澤霖 | 香港佳影電視劇《神鵰俠侶》 |
| 1977-1981 | 王龍威 | 香港邵氏電影《射鵰英雄傳》三部曲 |
| 1982 | 王力 | 香港邵氏電影《神鵰俠侶》 |
| 1983 | 羅烈 | 香港邵氏電影《楊過與小龍女》 |
| 1983 | 楊澤霖 | 香港無線電視劇《射鵰英雄傳》 |
| 1983 | 楊澤霖 | 香港無線電視劇《神鵰俠侶》 |
| 1993 | 羅樂林 | 香港無線電視劇《射鵰英雄傳之九陰真經》 |
| 1994 | 張國榮 | 香港電影《東邪西毒》 |
| 1994 | 梁朝偉 | 香港電影《東成西就》 |
| 1994 | 朱鐵和 | 香港無線電視劇《射鵰英雄傳》 |
| 1995 | 朱鐵和 | 香港無線電視劇《神鵰俠侶》 |
| 1998 | 李立群 | 台灣中視電視劇《神鵰俠侶》 |
| 2003 | 尤勇 | 內地電視劇《射鵰英雄傳》 |
| 2006 | 翟乃社 | 內地電視劇《神鵰俠侶》 |
| 2008 | 徐錦江 | 內地電視劇《射鵰英雄傳》 |
| 2014 | 宗峰岩 | 內地電視劇《神鵰俠侶》 |
| 2017 | 黑子 | 內地電視劇《射鵰英雄傳》 |
