西施粉飾湯

原料：
番茄2個、鮮牛奶1杯、雞蛋1個、鹽、味素少許
做法：
炒鍋放油，打入雞蛋煎熟搗細塊，加入牛奶及水煮開，將番茄洗淨連皮剁成泥後入湯中，加鹽及味素燒開即可。
功用：
嫩膚面白。