圖書信息
出版社: 外文出版社; 第1版 (2006年1月1日)
叢書名: 西方風情系列讀本：英漢對照
平裝: 233頁
開本: 32開
ISBN: 7119043072, 9787119043074
條形碼: 9787119043074
尺寸: 20.8 x 14.5 x 0.8 cm
重量: 222 g
作者簡介
徐浩，上海財經大學金融學碩士，實德環球集團上海凱匯理財諮詢公司總經理，第一財經電台、電視台特邀嘉賓。
內容簡介
本書為“英漢對照西方風情系列讀本”之一，由30篇左右的相關文章組成，每篇文章包括英文原文、中文譯文、注釋三部分。講述了充滿藝術氣息的義大利美食、值得紀念的瑞士飯菜、由美食而觸發的種種情感……通過對主要西方國家的人們生活點滴的捕捉，使你了解其文化中最精細的一面。讀者既可從中研習語言的要點，擴大辭彙量，提高閱讀技能，更可將其作為一扇敞開的窗，在了解古老西方文化的同時，感受其現代生活的多姿多彩。
本書為你講述了充滿藝術氣息的義大利美食、值得紀念的瑞士飯菜、由美食而觸發的種種情感……通過對主要西方國家的人們生活點滴的捕捉，使你了解其文化中最精細的一面。
媒體評論
書評
對昔日傳統風情的回眸，對現代精神生活的瞬間捕捉，帶給你對異國文化的無限回味。
目錄
american cuisine沒有典型的美國菜 /6eating in austral ia食在澳大利亞/10american d iet美國人的飲食習慣/14french food法國美食/16traditionl engl ish food尋覓傳統的英國人/22memorabal swiss meals值得紀念的瑞士飯菜/26german cul inary tradition and specialties德國烹調傳統和特色/30foods of italy在義大利，慢慢品味美食的藝術/36brazil’s eclectic cuisine兼收並蓄的巴西美食/40french wines&cheese法國葡萄酒和乳酪/46mexican food墨西哥菜/50the Moroccan k itchen摩洛哥人的廚房/54rainbow cuisine彩虹菜/58egyptian food and drink埃及的飲食/62greek food and wine希臘食物與葡萄酒 /66oiives橄欖/70soup湯的故事/78 the tale of the fried turkey油炸火雞/84tomato：apple of paradise番茄：天堂的蘋果/92manners of eating and drinking餐桌禮儀/98breads of change從小麵包看大變化/102fast food nutrition——is it possible?快餐能有營養嗎? /110food for l ife---——school meals生活飲食計畫之學校飲食/120food is love愛在美食/126history of some foods and drinks美味飲食從何而來/134junk food ms，healthy nutrition for children兒童垃圾食品與營養健康/142sugar and everything nice糖與精美食物/148the face of food——love’s memor
