製冷與低溫工藝

內容介紹

《普通高等教育"十二五"規劃教材:製冷與低溫工藝》的製冷工藝部分著重介紹了冷庫製冷工藝、運輸用製冷裝置、小型及專用製冷裝置，詳細介紹了冷庫製冷工藝基礎，氨、氟製冷系統及系統供液方式，製冷設備的選型與計算，機房、庫房的製冷工藝及製冷系統管理工藝，復疊製冷及食品速凍裝置等。低溫工藝部分著重介紹了氣體液化及天然氣液化工藝。