袁莉[陝西師範大學食品工程與營養科學學院教師]

袁莉是一名陝西師範大學食品工程與營養科學學院教師，主要從事天然食品因子的營養功能性評價及分子機制研究。

2008年7月於甘肅農業大學食品科學與工程學院獲得工學學士學位，2011年7月於甘肅農業大學食品科學與工程學院獲得工學碩士學位，2014年7月於西北農林科技大學食品科學與工程學院獲得工學博士學位，之後於陝西師範大學食品工程與營養科學學院任職。