蠶桑技術專業

蠶桑技術專業，是一個專業名稱，培養具備蠶桑生產、蠶種繁育、蠶繭收烘、蠶種經營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，適應現代蠶業生產、建設、管理、推廣、經營、服務第一線需要，能在蠶桑行業從事桑、蠶、繭、種等生產、技術、經營、管理、服務等崗位工作的高技能型人才。

高校專業設定

專業名稱

蠶桑技術專業

專業代碼

510350

修業年限

三年

學業層次

專科

學業性質

普通高等教育全日制專科

學科門類

農林漁牧類

培養目標

培養德、智、體全面發展，擁護黨的基本路線，具備蠶桑生產、蠶種繁育、蠶繭收烘、蠶種經營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，適應現代蠶業生產、建設、管理、推廣、經營、服務第一線需要，能在蠶桑行業從事桑、蠶、繭、種等生產、技術、經營、管理、服務等崗位工作的高技能型人才。

培養要求

該專業是培養具有良好的職業道德，熟練掌握現代養蠶、制種以及蠶桑副產品加工等方面的理論與技術，能獨立從事本專業工作的高級套用型人才。

核心課程

植物生產環境、植物與植物生理、蠶體解剖生理、桑樹栽培技術、桑樹病蟲害防治技術、養蠶技術、蠶病防治技術、蠶種生產技術、繭絲加工與綜合利用、農資市場行銷、農業企業管理、試驗統計方法。

主要課程

養蠶、蠶病防治、桑樹栽培、桑樹病蟲害防治、蠶體解剖生理、絲繭、家蠶良種繁育、蠶桑副產品加工等。

實踐教學

養蠶和制種技術技能訓練、桑園管理技術技能訓練、蠶桑副產品加工工藝技能訓練、崗位就業綜合實訓等。

資格證書

本專業可考取國家勞動部頒發的高級桑園工、蠶業工等技術證書。

核心能力

能按技術規程種植並管理桑樹；能識別桑樹病蟲並進行防治；能進行絲繭和種繭育蠶的飼養；能識別蠶病並進行防治；掌握蠶種生產技術並蠶種保護；掌握蠶繭收烘技術，能收烘蠶繭；能進行各種農資的銷售和售後服務工作，能管理農資企業；能進行桑蠶試驗設計實施及試驗資料的整理、統計和分析。

深造領域

到全省各級絲綢公司、蠶種公司、絲業公司、蠶科所等擔任技術指導和管理等工作。

就業方向

可應職於各級蠶種場、蠶研所、蠶業站、繭站、絲廠等，主要從事蠶桑生產、良種選育、新品種推廣、桑樹病蟲害防治、養蠶、蠶病防治、蠶桑產品加工、經營管理、技術服務等工作。