材料:
扇貝4隻，蟲草花50克，鹽5克，味素3克，雞汁5克，白糖5克，金湯50克，生粉25克
做法:
扇貝焯水洗淨
拍生粉入鍋煎8分熟
然後下蔥薑末5克加水燒開
把蔥薑末撈出不用
下蟲草花調味勾芡交扇貝上即可
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