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速凍及凍乾食品加工技術
速凍及凍乾食品加工技術由張國治所寫，屬於自然科學技術中的輕工業。是《食品冷凍冷藏工程技術叢書》中的一本。本書主要分五章介紹了冷凍、冷藏和凍乾食品的生產原...
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液態二氧化碳噴淋速凍
要想使魚貝類等食物，呈新鮮狀地長期保存，就應儘量使其不與空氣接觸和迅速地降低品溫。噴淋凍結法，就是為了滿足這些條件而研究出來的。液態CO2噴淋速凍是將液...
冷凍製品基本情況 凍結方法 液態二氧化碳噴淋速凍 液態CO2噴淋速凍技術原理 -
鄭州亨利製冷設備有限公司
在科研開發及速凍技術方面力量雄厚，現有直線式速凍裝置、螺旋式速凍裝置、流態化速凍裝置、噴射速凍裝置、實驗速凍裝置等5大類、10個系列、33個標準...從事食品速凍裝置生產和銷售及速凍技術諮詢、速凍生產技術整體解決方案...
簡介 公司榮譽 合作夥伴 產品-服務 工程案例 -
方便主食加工機械
222三、速凍食品和速凍裝置的分類226四、典型速凍食品加工227第二節速凍...速凍裝置275六、液體CO2速凍設備279七、升降式速凍設備281八、帶式凍結機285九、流態化速凍裝置285十、真空速凍機289十一、小型速凍...
圖書信息 內容簡介 目錄信息 -
瑞爾製冷
衛生及HACCP標準。榮獲中華人民共和國《食品單體速凍裝置》《螺旋式食品速凍裝置》行業標準審查單位，2009年度《冷凍產業十大創新排行榜...致力於食品單體速凍機系列、冷庫及分體式製冷系統、成套食品預冷速凍生產線三大...
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肉類加工機械
七、掛拍清洗機 八、去頭、切爪機 九、取內臟線 十、預冷裝置...設備 一、蒸煮裝置 二、高溫殺菌設備 第三節 連續式二次殺菌...
概述 肉類機械的現狀 肉類機械的未來 同名圖書 -
肉類加工機械[李滿林編著的圖書]
速凍裝置二、隧道式連續雙體速凍裝置三、隧道式連續速凍裝置的結構與特點四...、平板式速凍機二、迴轉式速凍機第四節 液氮速凍裝置和液體C02速凍裝置一、液氮速凍裝置二、液體C02速凍設備第十四章 肉品加工輔助設備第一節 肉類...
基本信息 簡介 目錄 -
食品加工機械與設備
速凍機 二、螺旋式速凍機 三、升降式速凍設備 四、帶式凍結機 五、流態化速凍裝置 第二節 間接接觸式凍結設備 一、平板式...、液氮速凍裝置 二、液體CO2速凍設備 三、其他凍結設備 第六章...
基本信息 內容提要： 圖書目錄： 同名教材 -
食品工程
簡介食品工程研究食品工業生產中所用加工方法、過程和裝置的一門技術科學...皮帶輪上運轉的環形輸送帶作為傳送元件的裝置。它主要由輸送帶、驅動裝置、張緊裝置、托輥、加料和卸料裝置組成。適用於塊狀、顆粒狀物料和整件物料的水平...
簡介 發展簡況 期刊欄目 資料庫收錄情況 辦刊宗旨 -
食品工程[技術學科]
基本信息 食品工程 研究食品工業生產中所用加工方法、過程和裝置的一門...輸送帶作為傳送元件的裝置。它主要由輸送帶、驅動裝置、張緊裝置、托輥、加料和卸料裝置組成。適用於塊狀、顆粒狀物料和整件物料的水平或傾斜方向輸送。②斗...
基本信息 發展簡況 基本單元 自動控制 設備要求
