相關詞條
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面拖蝦
面拖蝦是一道菜品，主料為基圍蝦。
食材 做法 -
拖蒸偏口魚
拖蒸偏口魚是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，拖蒸偏口魚以豬肉為主要材料，烹飪以蒸菜為主。
製作材料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
蝦粥
蝦粥，是由河蝦、大米及茼蒿等營養蔬菜熬制而成的粥製品，營養豐富。味道一流 吃蝦的不利：《食療本草》中講：動風、發瘡疥。《隨息居飲食譜》中講：蝦，發風動疾...
簡介 原料 做法 營養價值 -
白灼蝦
白灼蝦是粵菜的一種，就是用滾水或湯將食物燙熟。廣州人喜歡用白灼之法來做海鮮，為的是保持其鮮、甜、嫩的原味，然後將蝦剝殼蘸醬汁而食。用主料基圍蝦加上輔料紅...
製作工藝 原料簡介 營養分析 相關人群 食物相剋 -
拖釣
拖釣，就是在水中拖動釣餌，使魚發現有活餌，便來咬鉤。拖釣一般用來釣鯽魚，釣餌多為蚯蚓、紅蟲，蛆、蝦也可，但都要活的。釣魚人有時遇上魚不吃餌，主動盪餌和被...
簡介 拖釣的技巧 -
野生北極蝦
野生北極蝦，學名北方長額蝦，拉丁學名Pandalus borealis。屬於長額蝦屬，又名冷水蝦、北極蝦、北極甜蝦，是全球產量最大的野生蝦，占長額蝦屬各...
生長環境 特點總結 提示 質量標準 特點 -
富貴蝦
蝦蛄俗稱“賴尿蝦”、“螳螂蝦”、“爬蝦”、“口蝦蛄”等，屬節肢動物門，甲殼綱，口足目，蝦蛄科品種。是常見的海產經濟動物，為底犧穴居蝦類，生活於淺潮和深海...
名稱介紹 形態特徵 產地分布 經濟價值 營養價值 -
椒鹽瀨尿蝦
椒鹽瀨尿蝦是一道美味可口的漢族名菜，屬於川菜系。作為一道下酒菜，平時吃的時候，可以連殼一起吃下去。 將瀨尿蝦用水洗淨。 蒜剁茸，椒切碎。將油鍋燒熱，入瀨...
製作方法 營養價值 適用人群 注意事項 用法用量 -
狼蝦
狼蝦是產自澳洲北部島嶼、印尼、巴布亞的蝦類，是一種夜行性鰲蝦。
基本信息 飼養 飼養常見問題 繁殖 -
脊尾白蝦
脊尾白蝦為近岸廣鹽廣溫廣布種，一般生活在近岸的淺海中，鹽度不超過29‰的海域或近岸河口及半鹹淡水域中，經過馴化也能生活在淡水中。脊尾白蝦對環境的適應性強...
形態特徵 生活習性 經濟價值 采捕和運輸 養殖技術
