材料:
生米1碗，洋蔥半個，培根，蝦仁，蘑菇，蒜末，奶油1小塊，白酒半杯，黑椒粒，義大利調味料，馬自拉起司
做法:
1.將洋蔥、培根切成細末備用。
2.備鍋中小火融奶油，放進蒜末洋蔥炒香，然後加入培根，炒約2分鐘後加入蝦仁、蘑菇、黑椒、義大利調味料、後下生米同炒，有點乾加入白酒半杯嗆鍋再炒五分鐘後加入水一碗，待滾後.倒入電子鍋煮.(我用快速煮)。
3.把煮好的飯放在烤皿中，鋪上馬自拉起司，放進烤箱烤約10分鐘即可.
蝦仁蘑菇奶油鋦烤飯，由生米1碗，洋蔥半個，培根，蝦仁，蘑菇，蒜末，奶油1小塊，白酒半杯，黑椒粒，義大利調味料，馬自拉起司製作而成。