蝦仁瘦肉粥

蝦仁瘦肉粥是一道菜品，主料是大米、糯米，輔料是蝦仁、瘦肉、生薑、芹菜。

做法

1.蝦仁頭一天晚上洗乾淨放在電磁爐上蒸半個小時，蝦仁比較難煮出味道。瘦肉剁成肉末放好調料。
2.大米和糯米按照實際人數放分量，熬好粥是先放蝦仁，再肉末，可以適量放點生薑絲。準備起鍋是放芹菜。（個人口味放蔥也行）	蝦仁瘦肉粥