蜜豆蛋白糕

蜜豆蛋白蛋糕是一道糕點，主要食材是蛋白和白糖。

主料

雞蛋4個[1]
檸檬汁1大勺
紅豆5克
麵粉50克

輔料

白糖1大勺
牛奶8大勺
澱粉1大勺
橄欖油4大勺

製作步驟

1、首先將澱粉和麵粉混合。

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2、然後將植物油與牛奶混合，篩入拌好的粉類。
3、蛋白中加入白糖，檸檬汁打發。
4、將拌好的麵糊與打發的蛋白切拌均勻，撒入蜜紅豆拌勻後倒入模具中，輕震幾下，入烤箱。【資料來源：愉快網 】