蜜豆冰蔬果糯米粥

蜜豆冰蔬果糯米粥是一道美食，原料是紅豆、糯米、豌豆等。

原料

紅豆 15g 糯米 50g 豌豆 15g 花豆 15g 綠豆 15g 南瓜、蜂蜜、鮮蓮子、胡蘿蔔適量

操作方法

1.準備所需食材，各種豆子混合、洗淨。
2豆子放入高壓鍋中，加入適量水，壓煮10分鐘，至豆子熟。
3南瓜去皮、洗淨、切小塊；胡蘿蔔洗淨、切小塊；蓮子剝去外殼。
4.西瓜瓤切小塊備用、煮好的豆子晾涼。
5.裝入保鮮盒中，加入3茶匙蜂蜜，調勻；放冰櫃冷凍室冷凍40分鐘，凍至起冰渣。
6.糯米洗淨，入鍋煮20分鐘成粥。盛半碗到小碗中，晾涼。
7.南瓜、胡蘿蔔、蓮子入鍋煮3分鐘至熟。煮好的南瓜、蓮子等晾涼。
8.煮好的蔬果放在糯米粥上。蜜豆冰從冰櫃取出。放在蓮子上。