蜜棗燉豬肝

蜜棗燉豬肝，美食，主要原料有枸杞子10克，蜜棗5克，豬肝150克，姜10克，清湯600克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

材料

枸杞子10克，蜜棗5克，豬肝150克，姜10克，清湯600克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

做法

1、枸杞子洗淨，蜜棗開水泡發制淨，豬肝切片氽水，姜切片待用。
2、取淨鍋上火，放入清湯、蜜棗、豬肝、薑片、枸杞子，大火燒開轉小火燉30分鐘調味即成。
功效
豬肝對血虛、夜盲、腳氣、浮腫有一定的食療作用，同時可養肝、護肝。