蜆肉米粥

大米200克，蜆肉150克。 2、坐鍋點火，加油燒熱，放入蒜片，蜆肉快速翻炒幾下，出鍋裝入碗中待用。 3、鍋再上火，加入適量清水，先下入大米煮沸，再放入炒蜆肉繼續煮至米爛粥成，即可出鍋裝碗。

原料：

大米200克，蜆肉150克。

調料：

蒜片，色拉油各少許。

做法：

1、將蜆肉洗淨，大米淘洗乾淨，放入清水中浸泡1小時，撈出瀝乾水分備用。
2、坐鍋點火，加油燒熱，放入蒜片，蜆肉快速翻炒幾下，出鍋裝入碗中待用。
3、鍋再上火，加入適量清水，先下入大米煮沸，再放入炒蜆肉繼續煮至米爛粥成，即可出鍋裝碗。

功效：

養血寧心，補養心脾。