基本資料
書名:蜂產品保健與食療
圖書編號:1698149
出版社:中國醫藥科技出版社
定價:18.0
ISBN:750672128
作者:袁澤良
出版日期:1999-10-01
版次:1
開本:32開
簡介
內容提要本書是一本向人們介紹蜂產品具有祛病養顏、防病健身功效的普及性讀物。蜂產品包括蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、花粉以及蜜蜂幼蟲等，它們的營養成分、食用藥用價值、食療方法以及質量鑑別方法都在本書中有較為詳盡的介紹。本書正是適應當今人們對健康保健的需求而出，蜂產品是營養全面的保健佳品
目 錄
一、蜂蜜（一）蜂蜜的來源 營養成分及套用
1蜂蜜的來源
2蜂蜜的營養成分
3蜂蜜在其它方面的套用
（二）蜂蜜的醫用和藥用
1蜂蜜的藥理作用
2蜂蜜在臨床方面的套用
3蜂蜜在生活中的套用
（三）蜂蜜的保健作用
1蜂蜜是甜蜜的藥
2蜂蜜可消除疲勞增強體力
3蜂蜜具有催眠作用
4老年人常飲蜂蜜有益健康
5蜂蜜是兒童健康發育的保健佳品
（四）食療保健佳品
1薑汁蜜
2粉末蜜
3巢蜜
4特種蜂蜜
（五）蜂蜜的防治疾病作用
1蜂蜜是抗菌的特效食品
2蜂蜜對心臟病患者有益
3四種花蜜可降低血壓
4蜂蜜可治肺結核
5霧化蜜水對上呼吸道疾病有療效
6蜂蜜具有潤腸通便作用
7蜂蜜具有保護肝臟的作用
8蜂蜜對外傷 感染有治療作用
9蜂蜜的外用療法
（六）蜂蜜的美容作用
1蜂蜜是皮膚的營養佳品
2蜂蜜具有修復容顏的作用
3蜂蜜護髮絲如雲
4蜂蜜的美容方法
（七）蜂蜜食用常識答疑
1蜂蜜有生熟之分嗎
2哪種蜂蜜好
3蜂蜜是否要煮沸了才能吃
4放置很久的蜂蜜能吃嗎
5怎樣簡易地識別假蜜
6蜂蜜的食用方法有哪些
7蜂蜜什麼時間食用好
8蜂蜜的食用劑量多少為好
9怎樣保存蜂蜜
10什麼是巢蜜？它有什麼優點
11蜂蜜食療方有哪些
（一）蜂王漿的來源與分類
1蜂王漿的來源
2蜂王漿的分類
（二）蜂王漿的理化特性及化學成分
1蜂王漿的理化特性
2蜂王漿的化學成分
（三）蜂王漿的藥理作用及其套用
1蜂王漿的生物功能
2蜂王漿的套用
（四）蜂王漿的保健作用
1蜂王漿具有增強免疫功能的作用
2蜂王漿與智力發育
3蜂王漿與嬰幼兒健康
4蜂王漿與孕產婦
5蜂王漿與更年期綜合徵
（五）蜂王漿的防治疾病作用
1蜂王漿具有抗菌消炎作用
2蜂王漿在防癌抗癌方面的作用
3蜂王漿能減輕癌症放 化療的副作用
4蜂王漿有使血壓自律調節的作用
5蜂王漿具有降低膽固醇和高血脂作用
6蜂王漿對神經性疾病具有一定的療效
7蜂王漿具有激發性慾的作用
8蜂王漿對肝炎有治療作用
9蜂王漿可改善營養不良症狀
10服用蜂王漿能促進骨折癒合
11蜂王漿製劑對慢性萎縮性胃炎具有
一定的療效
12蜂王漿可治療牙周病
13蜂王漿可作為移植器官的浸透液
14蜂王漿具有抗輻射作用
15糖尿病與蜂王漿
16蜂王漿可減輕關節炎症狀
17蜂王漿可治療皮膚皸裂
18蜂王漿對牛皮癬有治療作用
（六）蜂王漿在抗衰老方面的作用
1蜂王漿與抗衰延壽
2蜂王漿的抗衰老作用機制
（七）蜂王漿在美容方面的作用
1蜂王漿與美容
2蜂王漿是護膚佳品
3蜂產品是最理想的健身美容劑
4蜂王漿能使人永葆青春活力
5王漿酸能防止皮膚變黑
（八）蜂王漿食用常識答疑
1蜂王漿怎樣貯存保鮮
2怎樣識別假蜂王漿
3蜂王漿的服用劑量多少為宜
4如何保存與服用鮮蜂王漿
5蜂王漿中的性激素是否會對人體
產生危害
6用蜂王漿保健防病有哪些益處
7服用鮮王漿注意什麼
8什麼人不宜服蜂王漿
9鮮王漿能否長期服用
10蜂王漿含糖，糖尿病人能否食用
（一）蜂膠的來源、理化性質及生物學作用
1蜂膠的來源
2蜂膠的理化特性
3蜂膠的化學成分
4蜂膠的生物學作用
（二）蜂膠的保健作用
1蜂膠的奇特作用
2蜂膠的保健作用
（三）蜂膠的防治疾病作用
1蜂膠是廣譜抗菌劑
2蜂膠是血管“清道夫”，微循環的保護神
3蜂膠能夠降低血脂和血壓
4蜂膠是治療消化性潰瘍的良藥
5蜂膠具有防治肝炎 肝硬化作用
6蜂膠與糖尿病
7服用蜂膠可治感冒
8蜂膠可治療呼吸道炎症
9蜂膠對前列腺炎有治療作用
10蜂膠是婦女更年期綜合徵的良藥
11蜂膠可以醫治痔瘡
12蜂膠加蜂蜜和芝麻油治療燙傷有奇效
（四）蜂膠在抗腫瘤方面的作用
（五）蜂膠在耳鼻和口腔方面的作用
1蜂膠可治療鼻炎
2蜂膠治療耳內炎症有較好療效
3蜂膠具有防治口腔疾病的作用
4嚼服蜂膠可治咽扁桃體炎
（六）蜂膠在防治皮膚病方面的作用
1蜂膠與皮膚病
2蜂膠可防治皮膚搔癢症
3蜂膠治療帶狀皰疹效果好
4蜂膠能治療牛皮癬
5蜂膠是治濕疹、皮炎的良藥
6蜂膠可以治療腳氣
7蜂膠軟膏治雞眼效果好
8蜂膠製劑可治皮膚皸裂
（七）蜂膠的美容作用
1蜂膠的美容護膚作用
2蜂膠是一種既可內服又可外用的
美容佳品
3蜂膠在化妝品中的套用
（八）蜂膠食用常識答疑
1怎樣服用蜂膠好
2健康人服用蜂膠有什麼作用
3疾病治好後是否需要繼續服用蜂膠
4主要的蜂產品有哪些，有什麼區別
5蜂蜜 王漿 花粉 蜂膠能否同時食用
6蜂膠能否和茶水一起服用
7蜂膠能否與中 西藥一起服用
8蜂膠不溶於水 粘性很大 是否能被
人體吸收
9蜂膠加在水中有一種黑色漂浮物能吃嗎
10什麼樣的蜂膠不能服用
11蜂膠能否治百病
12什麼人不宜服用蜂膠
13蜂膠在什麼時候服用為好
14一次的服用量以多少為宜
15過量服用對人體有沒有壞處
（一）花粉的來源分類
1花粉的定義
2花粉的傳播方式
3花粉的來源及性狀
4花粉的分類
（二）花粉的化學組成
（三）花粉的保健作用
1神奇的花粉
2花粉是理想的體力增進劑
3蜂花粉具有抗輻射作用
4蜂花粉具有提高免疫功能的作用
5花粉能增強記憶力，改善腦功能
6各種花粉的獨特功效
（四）花粉的防治疾病作用
1花粉與核酸療法
2花粉治療便秘療效顯著
3蜂花粉具有防治心腦血管疾病的作用
4花粉對中年人血液成分的影響
5花粉對防治肝炎具有較好的療效
6花粉具有治療神經性疾病的作用
7花粉具有防治貧血的作用
8蜂花粉能預防高山反應 增強
耐缺氧功能
9花粉具有抗癌作用
10蜂花粉是前列腺疾病的剋星
（五）花粉在美容方面的作用
1花粉的美顏護膚作用
2花粉是最佳的口服化妝品
3花粉具有防治黃褐斑作用
4花粉與頭髮健美
5花粉的美容方法
6蜂花粉在化妝品中的套用
（六）花粉食用常識答疑
1食用花粉是否需要破壁
2什麼是風媒花粉和蟲媒花粉
3服用花粉能否引起過敏
4食用蜂花粉能引起中毒嗎
5兒童能否服用花粉
6什麼是花粉 蜂花粉和蜂糧
7如何食用蜂花粉
8如何保存花粉
（一）蜂蠟
1蜂蠟在醫藥臨床上的作用
2蜂蠟的營養學意義
3蜂蠟的藥用價值
4蜂蠟在醫學上的輔助作用
5蜂蠟在生活中的套用
（二）蜜蜂幼蟲
1蜜蜂幼蟲的來源
2蜜蜂幼蟲的營養成分
3蜜蜂幼蟲的套用
4蜜蜂幼蟲的藥用價值
（三）蜂蛹
1雄蜂蛹的來源
（八）其它
1蜜汁桃子罐頭
2蜂蜜奶油
3蜂蜜烤肉調味汁
