蜂王幼蟲

蜂王幼蟲

蜂王幼蟲又叫蜂子、蜂胎,蜂王胎,是蜜蜂的受精卵孵化而成約3日齡的幼蟲體,一生食蜂王漿長大,也是蜂王漿生產過程中的必然產品或副產品。

蜂王幼蟲的成分

1、蜂王幼蟲的主要成分

蜂王幼蟲浸躺在蜂王漿上發育,體表粘有蜂王漿,體內有吸入和尚未消化的蜂王漿,成分與蜂王漿接近,生理、藥理作用於蜂王漿相似。

新鮮的蜂王幼蟲平均含水量77%,灰分3.02%,蛋白質游離胺基酸10.25%,蛋白質中谷氨酸和天門冬氨酸含量之和>20%,粗脂肪3.17%—5.82%,含糖7.65%,其中主要是葡萄糖,維生素含量豐富,維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E都有,特別是維生素D含量為0.579mg\100g及豐富的酪氨酸酶、超氧化物歧化酶(SOD)、保幼激素和蛻皮激素等。

2、蜂王幼蟲的成分特點

蜂王幼蟲化學成分與蜂王漿接近,但不同之處在於:

(1)、具有更高的高活性,如含有特別豐富的酪氨酸酶、超氧化物歧化酶(SOD)、保幼激素和蛻皮激素;

(2)、含量特別高的維生素D,約為魚肝油13-60倍;

(3)、含量更高的水分,蜂王幼蟲含水量為78%-82%;

(4)、含有較低的糖分,蜂王幼蟲含糖量為7.65%;

(5) 、蜂王幼蟲體壁含有約60%的幾丁多糖甲殼素。

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