品牌定位
皇冠上的鑽石·高端限量白酒
鑲嵌在中國釀酒皇冠上最璀璨的鑽石
璀璨傳世之作 匠心為鼎酒加冕
品牌發展
2005年，公司成立。
2015年，與金虹酒莊合作推出中國高端健康白酒品牌——“蜀南鼎酒”。
2016年10月9日，即將在四川宜賓舉行“首瓶蜀南鼎酒灌裝儀式暨首批合伙人交流會”。
產品系列
45°蜀南鼎酒500ml（濃香型）
蜀南鼎酒的酒體芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾淨餘長。享用蜀南鼎酒是一種讓人無法忘懷的美妙體驗。
蜀南鼎酒包裝52°蜀南鼎酒（即將上市）
品牌理念
經受了700多年時光的考驗，蜀南鼎酒高端濃香型白酒成為象徵自由健康生活與美好高尚品格的永恆追求。金虹酒莊孜孜不倦的探索白酒對於健康的促進，在永無休止的創造中開發了無比珍貴的“生物礦”技術，用一貫的匠人精神和不斷的創造力使它享譽全球，讓我們從中略見蜀南鼎酒的精髓——匠心造就品質、健康享受自由。蜀南鼎酒體現著金虹酒莊的匠心、品質、健康以及自由的品格。
企業簡介
深圳鼎瑄科技有限公司是一家位於深圳的高新科技公司，與四川宜賓金虹酒廠戰略合作，打造五糧濃香型白酒研發、釀造、分裝與銷售於一體的專業高新酒業合作體系。公司產品面向中高端白酒愛好者，主張優質、健康的生活態度，堅持高端限量匠心打造的企業經營價值，做有長期價值的事業。
品牌背景
蜀南鼎酒以中國蜀南竹海為根基，以高品質濃香型白酒為載體，以打造美酒好酒的高端品牌形象為目標，以品鑑者利益為根本，通過創新的行銷模式，將相隔千萬里的國內外蜀南鼎酒愛好者連線起來，攜手同行、共同發展，化身為傳承百世的瓊瑤佳釀，陶醉全世界。
蜀南鼎酒將品牌發展與中國酒業、餐飲供需形勢和高新科技開發連在一起，通過本土和全球資源的整合，打造從商務聚會到私人聚會的高端社交全覆蓋產品線，著力成為“高端健康白酒”代名詞。
蜀南鼎酒已不再是一個企業的品牌，通過歷代鼎酒人持之以恆的堅持和努力，它已然成為中國高端白酒品牌的代名詞。
蜀南竹海品牌主張
每天一點，健康多一點
口感好 不上頭
蜀南鼎酒採用純糧釀造，無任何香精香料，不添加任何食用酒精勾兌，遠遠高於國家標準，原酒都會經過精細的高溫分離，充分過濾有害物質，酒體芬芳清香，甘潤爽口，入喉淨爽，諸味協調，餘味爽淨，恰到好處；喝了不上頭，不口乾。
預防多種疾病的發生
江南大學教授、中國酒業協會副理事長徐岩公布了研究成果：中國傳統純糧固態發酵白酒中，具有抗癌症、抗病毒和抗炎症等活性功效的萜烯類化合物。每天適量的飲用可以防止很多疾病的發生。（文章名稱）
抗氧化 抗癌活性
蜀南鼎酒含有呋喃類化合物；呋喃類化合物被認為具有抗氧化和抗癌活性，能改善血液流變學的作用並增加甘草酸在體內的吸收。
追求品質，超越經典
*30年窖齡
蜀南鼎酒以品質贏取市場，使用的窖池都是80年代建成，平均窖齡有30多年，遠高於經典品牌的平均窖齡。
*人工踩曲
蜀南鼎酒採用的是人工踩曲，踩曲的師傅都是擁有10年以上經驗的老匠人。大曲更香，糖化更完美；完勝經典品牌的機械制曲。
*長達90天發酵周期
經典品牌發酵時間為60天，而蜀南鼎酒發酵時間是90天，酒體更加香醇。
*更珍稀的酒糟
蜀南鼎酒只選擇酒窖中與窖泥充分接觸的酒糟，是酒糟中最珍稀的30%，比經典更苛刻。
不是所有品牌都能超越經典，不是所有白酒都能成為蜀南鼎酒。
品牌優勢
*源自經典
蜀南鼎酒傳承陳氏秘方，繼承了五糧型白酒千年不斷提升和積累起來的古法釀造工藝：採用“跑窖循環”、“固態續糟”、“雙輪底發酵”等發酵技術；採用“分層起糟”、“分層蒸餾”、“按質並壇”等國內酒行業中獨特的釀造工藝；保證了蜀南鼎酒醇厚口感。
*7%稀缺寶貴
蜀南鼎酒精選蜀南竹海方圓10公里的泉水和高品質五糧作為原料，酒糟選取酒窖中與窖泥充分接觸的酒糟,是酒糟中最珍稀的30%;蒸餾過程中,選取占比25%的中前段原酒來調製罐裝;每生產100斤白酒，只有7斤能成為蜀南鼎酒。
*30年原生態窖池釀造
“千年老窖萬年糟，酒好須得窖池老”，窖齡越長，釀出的酒就越好；蜀南鼎酒使用30年窖齡的原生態窖池釀造，酒體更加醇厚芬芳。
*首創“生物礦BioMine”技術
首創“生物礦BioMine”技術，通過對白酒原料、酒麴、工藝流程、窖池、窖泥、土壤、空氣等嚴格控制，使得有益微生物群落數量穩定在最佳範圍。整個生產過程就像在開採一個穩定的富含有益微生物的礦藏。
*德國現代分析技術全程檢測
蜀南鼎酒將德國現代分析技術和德國現代分析儀器用於生產的全過程檢測。對原材料採購、原酒分級、陳釀、勾兌操作等生產過程和產品質量進行全面的質量控制。
