圖書信息
作 者：梁振華，李世軍 編著
出 版 社：金盾出版社
出版時間：2008-6-1
I S B N：9787508250632
包 裝：平裝
內容簡介
本書是“新型農民現代農業技術與技能培訓叢書”的一個分冊，由湖北省農業科學院畜牧獸醫研究所梁振華副研究員等編著。內容包括：蛋鴨飼養員的職責和素質要求，國內優良蛋鴨品種簡介，蛋雛鴨、青年蛋鴨、產蛋鴨、蛋種鴨的飼養管理，蛋鴨場相關規章制度。本書作為蛋鴨場進行員工培訓和養鴨者自學養蛋鴨技術有較大的參考價值。
編輯推薦
“培訓叢書”共有88個農業崗位的培訓教材，其中畜禽、水產、小動物養殖技術與技能培訓教材26種。
圖書目錄
第一章 蛋鴨飼養員的崗位職責和素質要求
一、蛋鴨飼養員的崗位職責
二、蛋鴨飼養員的素質要求
（一）思想素質要求
（二）業務素質要求
三、蛋鴨飼養員必須具備的基礎知識
第二章 國內優良蛋鴨品種簡介
一、紹興鴨
（一）產地與特點
（二）外貌特徵
（三）生產性能
二、金定鴨
（一）產地與特點
（二）外貌特徵
（三）生產性能
三、山麻鴨
（一）產地與特點
（二）外貌特徵
（三）生產性能
四、攸縣麻鴨
（一）產地與特點
（二）外貌特徵
（三）生產性能
五、縉雲麻鴨
（一）產地與特點
（二）外貌特徵
（三）生產性能
六、荊江鴨
（一）產地與特點
（二）外貌特徵
（三）生產性能
七、恩施麻鴨
（一）產地與特點
（二）外貌特徵
（三）生產性能
八、莆田黑鴨
（一）產地與特點
（二）外貌特徵
（三）生產性能
九、連城白鴨
（一）產地與特點
（二）外貌特徵
（三）生產性能
十、卡基·康貝爾鴨
（一）產地與特點
（二）外貌特徵
（三）生產性能
第三章 蛋雛鴨的飼養管理
一、蛋雛鴨生長發育特點和養好雛鴨的措施
（一）蛋雛鴨生長發育特點
（二）養好雛鴨的措施
二、育雛方式、飼養管理要點與任務指標
……
第四章 青年蛋鴨的飼養管理
第五章 產蛋鴨的飼養管理
第六章 蛋種鴨的飼養管理
第七章 蛋鴨場的各項規章制度
附錄
