蛋饊

蛋饊又稱蛋散，是以麵粉、筋粉、雞蛋和豬油搓成條下鍋炸，炸到淺黃色時便撈起，蘸麥芽糖便可吃。
以形容不學無術，無用之人。
廣州和香港澳門小吃

廣東其他地方基本沒有!
也用於指代人,即是膽小怕事或不成氣候沒出息的小人物,取其"不夠剛硬"之特徵.