本書為《蛋白質純化指南》(Guide to Protein Purification)第二版的中文譯本。原著由來自於美、德、英、澳等國家著名大學、科研機構或生物技術公司的70多位蛋白質科學領域內的知名專家撰寫,對蛋白質純化相關的技術、材料、試劑、設備等進行了詳細介紹。第二版由Elsevier出版集團於2009年出版,對1990年第一版問世以後該領域出現的各種新的技術和方法著重闡述。全書12部分44章,包括建立蛋白質純化程式,常用技術,重組蛋白質的表達純化,提取物和亞細胞組分的分離,詳細純化步驟(批量法、層析法、親和法、電泳法),膜蛋白和糖蛋白的純化,純化蛋白質的特性等內容。