公司簡介
蚌埠市衛食園食品有限公司自一九九八年投產以來，主營農副產品醃臘加工，年加工醃臘製品約150萬斤，年採購農副產品原料豬肉約80.5萬斤、禽類約115萬斤、魚類約34.5萬斤，農產品的收購主要以訂單式與農戶直接簽訂收購協定適度帶動當地養殖業，培養禽類養殖大戶近十家，2004年僅春節一季為農民創收近400萬元。本廠現有產品包括臘肉、臘腸、臘魚、臘禽及其附產四大類、京湘徽川粵各系口味近百種，包裝款式多樣、新穎。
公司自2002年成立以來本著 “ 誠信、進取、求實、創新 ”的企業精神，不懈努力，現已成為集禽類收購、機械化屠宰分割及中式腊味、中式醬滷肉製品深加工為一體的省級農業產業化龍頭企業。
衛食園民間腊味品牌現與家樂福、沃爾瑪、大潤發、華潤蘇果、物美等200多家國際國內知名賣場合作，市場覆蓋黑龍江、吉林、遼寧、內蒙、寧夏、新疆、陝西、甘肅、湖南、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、廣東以及京津滬等三十多個主要省市。旗下百餘種產品主要包括：老鹵臘肉、壓缸鹹肉、清水鹹魚、妙手臘禽、農家臘腸五大系列為主的中式腊味產品和以蘑菇燒全雞、拆骨醬豬蹄為主打的中式醬鹵系列產品。公司擁有現今國內最先進的禽類屠宰及肉製品加工設備，專業肉製品加工高級技師四十餘名，運用現代技術與傳統工藝有機結合，並採用食品安全可追溯管理模式和全程跟蹤專業食品檢驗標準，嚴格執行ISO9000以及ISO22000國際管理體系，並鄭重承諾主打產品符合四大品質標準，即：無人工色素添加，無亞硝酸鈉添加，無化學防腐劑添加，加工全程零污染。
衛食園品牌體現的無形資產，硬體、軟體的優勢與成就，奠定了衛食園品牌屢創飛躍的基礎。經過數年的發展，企業擁有了科學的經營模式，統一的企業品牌，誠信的文化底蘊，豐富的社會資源，優秀的管理隊伍和不菲的信譽等，成為衛食園品牌征戰市場的利器，具備了成長為中國食品行業馳名品牌的深厚根基。
民間腊味，中式腊味文化價值的挖掘者，中式腊味健康享用的倡導者，以創建中國高端腊味產品的第一品牌為目標，倡導在繼承傳統美味的基礎上，將科學、綠色的現代健康飲食觀點與中國傳統腊味文化相結合，以現代人飲食文化的眼光看待民間傳統腊味文化，訴求健康的品牌基因，倡導健康快樂的美味生活，開創了中國健康腊味的新紀元，力爭將“民間腊味”打造成為中國臘製品行業第一品牌！
企業榮譽
★2005年我公司在我省禽流感疫情期間被指定為蚌埠市唯一禽類屠宰定點企業；
★2005年法人代表王志強榮獲“綠色食品交易會”先進工作者；
★2005年法人代表王志強榮獲“蚌埠市農村致富帶頭人”；
★2005年我公司被評為“蚌埠市農業產業重點龍頭企業 ”；
★2006年“衛食園”榮獲“安徽省著名商標”稱號；
★2006年“民間腊味”系列以其獨具的徽派特色榮獲“安徽省名牌農產品”稱號；
★2006年我公司升級為“安徽省農業產業化龍頭企業”；
★2007年法人代表王志強榮獲第九屆“蚌埠市十大傑出青年”稱號；
★2007年“民間腊味”系列產品榮獲第五屆國際農展會“最佳農產品銷售獎”；
★2007年我公司被評為“蚌埠市食品安全信用體系建設誠信單位”；
★2007年法人代表王志強當選“蚌埠市第十四屆人大代表”；
★2008年我公司被評為“蚌埠市優秀農業產業化龍頭企業”；
★2008年“民間腊味”系列產品榮獲第六屆國際農展會“品牌獎”；
★2009年我公司被評為“蚌埠市先進農業產業化龍頭企業”；
★2009年“民間腊味”系列產品榮獲第七屆國際農展會“金獎”；
★2010年我公司被評選為“蚌埠市質量獎”。
企業文化
民間腊味
中國民間腊味文化價值的挖掘者 中國民間腊味健康享用的倡導者 民間腊味是一個腊味專業化生產企業 他不僅僅是一個熟知民間腊味文化的美食大家 更是一個懂得生活品味的美食主義者
他以創建中國高端腊味產品的第一品牌為目標 孜孜不倦地挖掘中國各地、各民族的傳統腊味美食 倡導在繼承美味的基礎上，將科學、綠色的現代健康飲食觀點 與中國傳統腊味文化相結合 是中國食品行業真正的現代“腊味美食家”
厚積薄發的腊味美食家
市場覆蓋全國30多個省、市、自治區，200多家國際國內知名賣場合作！ 以現代人飲食文化的眼光看待民間傳統腊味文化！ 訴求健康的品牌基因，倡導健康習快樂的美味生活！ 開創了中國健康腊味的新紀元！
衛食園民間腊味
1/安徽省蚌埠市衛食園食品有限公司，始創於2002年，是集禽類收購、機械化屠宰分割及禽、肉製品深加工為一體的省級農業產業化龍頭企業。民間腊味系公司旗下主打品牌，公司現有產品類別包括：臘禽、臘肉、鹹肉、鹹魚、臘腸、休閒熟食等150多個品種；
2/安徽省農業產業化龍頭企業、安徽省名牌農產品、安徽省著名商標；
3/蚌埠市畜禽養殖業帶動作用最大的企業、蚌埠市唯一禽類屠宰定點企業；
4/專業肉製品加工高級技師40餘名，擁有國內最先進的禽類屠宰及肉製品加工設備；
5/申請多項醃臘肉製品工藝配方專利技術；
6/與200多家國際國內知名賣場合作，市場覆蓋全國30多個主要省市；
7/通過ISO9001：2000質量管理體系認證及ISO22000：2005食品安全管理體系認證。
一個行業領導品牌---衛食園民間腊味
1/健康形象，中國腊味美食專家！
衛食園民間腊味的最大特色在於挖掘全國各地腊味產品工藝的基礎上，採取優地種源、生態化養殖，訂單化供應以及權威性檢疫，再運用行業領先的高科技設備，符合健康要求的科學化工藝配方以及國際化體系管理，在繼承傳統美味的基礎上，將科學、綠色的現代健康飲食觀點與中國傳統腊味文化結合，倡導健康腊味的品牌理念，樹立"中國腊味美食家"的行業形象。
2/領導品牌，健康產品，成功的保障！
衛食園民間腊味品牌自2002年投入市場以來，與家樂福、沃爾瑪、大潤發、華潤蘇果，永輝等200多家國際國內知名賣場合作，市場覆蓋全國30多個主要城市。旗下150多種產品主要包括：老鹵臘肉、壓缸鹹肉、清水鹹魚、妙手臘禽、農家臘腸五大系列為主的地方特色醃臘產品和休閒熟食系列產品，並採用食品安全可追溯管理模式和全程跟蹤專業食品檢驗標準，嚴格執行ISO9000以及ISO22000國際管理體系，並鄭重承諾主打產品符合四大品質標準，即：無人工色素添加，無亞硝酸鈉的添加，無化學防腐劑添加，加工全程零污染。 可以說，民間腊味以其完美的品質，已樹立起了行業領導品牌的地位，為經營該產品的經銷商奠定了良好的發展基礎，也為每位加盟的經銷商將來的成功提供了強大的保證。
民間腊味的四大優勢體系
1/原料優勢
擇優地種源：民間腊味產品的原輔材料，甄選於全國各地優質、健康品種源。
生態化養殖：民間腊味的豬、禽、魚等原料，全部取自無公害集約化養殖園區。
訂單式供應：與優質種源地的農民簽訂長期合作協定，採取訂單式供應，確保產品從源頭上原汁原味。
權威性檢疫：作為蚌埠市唯一禽類定點屠宰企業，活禽輸入時由蚌埠市權威檢疫部門駐廠檢驗。
2/加工優勢。
傳統技師：高薪聘請民間腊味醃製技師，確保產品正宗傳統的民間腊味風格。
領先設備：行業最先進的生產設備和設施，加工過程零污染，確保產品健康安全。
科學工藝：在保證傳統工藝的基礎上，結合現代人的飲食觀點，研製出民間腊味獨有的腊味生產科學工藝配方，選、修、炒、搓、醃、翻、掛、晾全程跟蹤，用心於每一個細節。
國際體系管理：產品在選料、加工、儲存、物流、銷售等各個環節，嚴格執行ISO9000以及ISO22000國際管理體系。
[產品生產全程跟蹤，用心致力於每一個細節，實現產品"從源頭到餐桌"的可追溯管理]
3/品質優勢
衛食園民間腊味旗下所有產品，從原料選購，到醃製加工，直至包裝銷售，所有程式進行全程跟蹤專業食品檢驗，並嚴格實行食品安全可追溯管理（生產可記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究），確保所有拳頭產品遵守（無人工色素添加，無化學防腐劑添加，無亞硝酸鈉的添加，加工全程零污染）四大承諾。
4/銷售優勢
衛食園民間腊味在銷售中，憑藉其（優質優價、便利渠道、排他性銷售）三大法寶，產品暢銷全國，成為同類產品中，各地經銷商的首選產品。
優質優價：衛食園旗下150多種產品，規格齊全、口味豐富，優質優價，性價比高，適合不同經銷商及各層次消費者購買。
便利渠道：民間腊味在各大賣場的生鮮區設立專業形象櫃或店中店，所有銷售形象都根據各賣場布局度身定做，與產品的傳統特性交相呼應，統一格調，不同形態，極具民俗特色。銷售網路已輻射全國三十多個主要省市，與家樂福、沃爾瑪、大潤發、華潤蘇果、永輝等二百多家國際國內知名賣場合作。
排他性銷售：與賣場合作過程中，成功採用獨家聯營方式、形成民間腊味產品的排他性銷售，確保經銷商選擇民間腊味，就是選擇了成功！就是選擇了財富！
