虹溪油炸馬魚

彌勒虹溪的油炸馬魚風味獨特，是虹溪的一道小吃。 魚放入醬油、料酒、鹽、糖、雞精、蔥末兒、薑片兒醃製15分鐘左右，熱油鍋（油量漫過魚的身即可），7分熱，把魚放進去，炸至兩面金黃，擺在盤子裡，可以開動啦。 味道不錯，大家都可以嘗試一下。

簡介

彌勒虹溪的油炸馬魚風味獨特，是虹溪的一道小吃。

製作方法

魚放入醬油、料酒、鹽、糖、雞精、蔥末兒、姜片兒醃製15分鐘左右，熱油鍋（油量漫過魚的身即可），7分熱，把魚放進去，炸至兩面金黃，擺在盤子裡，可以開動啦。味道不錯，大家都可以嘗試一下。