蘿蔔糠心病

蘿蔔糠心病，主要危害蘿蔔地下部肉質根。

危害症狀

表現為蘿蔔肉質根中心部位發生病變甚至出現空洞現象，肉質根重量降低，手敲有中空感，切開後可見薄壁組織綿軟，有空隙。早期症狀為肉質根現環狀或放射褐色病變。如出現空洞現象，則幾乎完全喪失商品價值，損失更大。

發生特點

形成蘿蔔肉質根糠心的主要誘因是水分關係失調。在肉質根生長盛期，植株對水分的吸收和蒸騰旺盛，水分消耗量大，此時若高溫乾旱，水分供應不足，肉質根的薄壁細胞就會因為缺乏營養物質和水分而空癟，細胞相互分離，細胞間隙增大，形成糠心。蘿蔔過抽薹開花，或收穫過遲，都會因消耗大量水分而發生糠心。生長速度較快，肉質鬆軟的大型品種，易生糠心，肉質緻密的小型品種不易糠心。在貯存過程中，肉質根含水量會逐漸降低。若貯藏條件不良，溫度太高，溫度太低或覆土過乾，蘿蔔失水增多，糠心也增多。貯藏時間過長，頂芽萌發，肉質根水分和養料消耗多，常造成糠心。

防治要點

栽培不易糠心的蘿蔔品種，並適時播種與收穫；生長期間均勻供水，合理追肥，保證肉質根膨大對營養和水分的需求；適期貯藏，改進貯藏條件，貯藏溫度保持在1～3℃，相對濕度保持在90%～95%，挖溝貯藏的，覆土不要過乾，貯藏期不要過長。