中文別名:
英文別名:, 1-thio-,1-[5-(methylsulfinyl)-N-(sulfooxy)pentanimidate]
相關詞條
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蘿蔔苷
蘿蔔苷，即蘿蔔硫苷，是硫苷類化合物中的一種。 蘿蔔硫苷(4- 甲基亞磺醯基丁烯基硫代葡萄糖苷(Glucoraphanin)的降解產物主要以蘿蔔硫素(Su...
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蘿蔔硫素
蘿蔔硫素(1-異硫氰酸-4-甲磺醯基丁烷) (Sulforaphane)，又稱“萊菔硫烷” ，是一種異硫氰酸鹽，由硫代葡萄糖苷（glucosinlate...
合成 分布 功效 影響合成因素 -
硫代葡萄糖苷
硫代葡萄糖苷（Glucosinolates），簡稱硫苷，是十字花科蔬菜中的一種重要的次生代謝產物，根據側鏈基團的不同，可以把硫苷分為脂肪族、芳香族和吲哚...
硫代葡萄糖苷概述 硫代葡萄糖苷的生物功能 硫代葡萄糖苷研究的發展趨勢 -
苷類
苷類，又稱配糖體，甙類，是由糖或糖衍生物的端基碳原子與另一類非糖物質（稱為苷元、配基或甙元）連線形成的化合物。大多數苷類無色，無臭（xiù），具苦味。少...
性質特徵 分類 藥學作用 -
黑芥子硫苷酸
黑芥子硫苷酸，是一個化學品，能催化硫代葡萄糖苷水解成為葡萄糖和不穩定的中間物配基,此配基易重排形成異硫氰化合物,硫氰化合物,腈,口惡唑烷硫酮等有毒物質。
簡介 相關資料 參考資料 -
硫代葡糖苷酶
硫代葡萄糖苷在植物中的分布，花椰菜中的硫代葡萄糖苷很多。硫代葡萄糖苷是一種含硫的陰離子親水性植物次生代謝產物。葡萄糖硫苷酶存在於特定的蛋白體中，硫代葡萄...
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芥子鹼硫氰酸鹽
芥子鹼硫氰酸鹽是一種化學物質，分子式是 C16H24NO5CNS。
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綠元膠囊
成份及含量：綠元膠囊每100g含有蘿蔔硫苷2500mg、總皂苷...成分及含量】每100g含蘿蔔硫苷2500mg、總皂苷3200mg...硫苷之後，人體會產生蘿蔔硫素，該物質可以激活人體自然抗衰系統，保護關鍵...
綠元膠囊介紹 綠元膠囊成分介紹 抗癌焦點花椰菜 綠元膠囊產品特點 媒體對花椰菜報導 -
谷氨醯氨基丙腈
氰苷、皂苷、茄鹼、棉子酚、毒菌的有毒成分以及植物凝集素等。 二、毒苷物質 毒苷主要有氰苷、硫苷和皂苷三種類型。 1、氰苷類有毒成分 氰苷：主要...食量比較大時，如果搶救不及時，會有生命危險。 2、硫苷類有毒成分 硫苷類...
植物性食物中的有毒成分 相關內容 第十一章食品的有毒成分
