蘿蔔清筍

主料：味噌70公克，玉米筍50公克，白蘿蔔100公克，白芝麻少許，花椰菜3朵。 B、鍋中放入1碗素高湯、白蘿蔔、玉米筍花椰菜、調味料煮熟後，白蘿蔔、玉米筍、花椰菜取出擺盤。 C、取半碗白蘿蔔湯，煮開後放入味噌拌勻，並且勾芡，淋於白蘿蔔上，灑上白芝麻即可。

材料:

主料：味噌70公克，玉米筍50公克，白蘿蔔100公克，白芝麻少許，花椰菜3朵。太白粉1/2匙，糖1/2匙，鹽少許醬油1小匙，酒1匙。

做法:

A、白蘿蔔切成圓柱形塊狀，玉米筍洗淨、切半。
B、鍋中放入1碗素高湯、白蘿蔔、玉米筍花椰菜、調味料煮熟後，白蘿蔔、玉米筍、花椰菜取出擺盤。
C、取半碗白蘿蔔湯，煮開後放入味噌拌勻，並且勾芡，淋於白蘿蔔上，灑上白芝麻即可。