蘿蔔海帶燉牛肉

蘿蔔海帶燉牛肉是以牛腩、紅蘿蔔、海帶、花椒、大料、蔥、姜、乾辣椒、香葉、鹽、雞精等食材做成的一道美食。

原料

牛腩、紅蘿蔔、海帶、花椒、大料、蔥、姜、乾辣椒、香葉、鹽、雞精。

做法

1、牛腩切小塊後入冷水鍋中焯去血沫，沖洗乾淨後放入高壓鍋中。

2、鍋中加開水，放入蔥段、薑片、 乾辣椒，花椒、大料、香葉裝入調料盒中放入其中，大火煮開後，小火壓15分鐘。