蘿蔔乾蜜棗豬蹄湯

蘿蔔乾蜜棗豬蹄湯是一款家常美味菜，主要原料有蘿蔔乾30克、豬蹄600克、蜜棗5隻等，這道菜營養豐富，湯鮮味美，滋補佳肴。

【原料】 蘿蔔乾30克、豬蹄600克、蜜棗5隻。
【做法】
1、蘿蔔乾浸泡1小時，洗淨切塊，蜜棗洗淨；
2、豬蹄斬件，洗淨，飛水。燒鍋，將豬蹄乾爆5分鐘；
3、將清水2000克放入瓦煲內，煮沸後加入以上用料，武火煲滾後，改用文火煲3小時，加鹽調味。