部門職能
（二）負責餐飲服務許可和餐飲服務環節食品安全監督管理；監督實施餐飲服務環節食品安全管理規範；開展餐飲服務環節食品安全狀況調查和監測工作，發布與餐飲服務環節食品安全監管有關的信息。
（三）負責保健食品、化妝品衛生許可和衛生監督管理；負責保健食品、化妝品的有關審核工作；監督實施保健食品質量管理規範。
（四）、依法整頓、規範藥品和醫療器械市場秩序。
（五）監督實施國家藥品標準及處方藥和非處方藥的分類管理制度。
（六）監督實施醫療器械產品法定標準，對醫療器械研製、生產、經營和使用活動進行監督檢查。
（七）負責對藥品生產經營企業、醫療單位的藥品質量和醫療器械質量進行監督抽驗
（八）監督檢查藥品生產、經營、中藥材生產、醫療單位製劑等質量管理規範的實施。
（九）監督檢查藥品生產、經營企業和使用單位藥品質量，依法查處、制售假劣藥品行為和責任人。
（十）依法監管麻醉藥品、精神藥品、毒性藥品、放射性藥品、戒毒藥品及特種藥械。
（十一）完成縣委、縣政府和上級食品藥品監督管理部門交辦的其他事項。
內設機構
（一）辦公室
負責會議組織、文秘管理、信訪接待、信息傳遞、統計工作、檔案管理、史志撰寫、新聞發布、日常政務、聯絡接待、保密保衛、老幹部、後勤管理工作。宣傳貫徹藥品監管法律法規；組織行政執法人員法律法規的培訓、考核，承擔行政執法證件管理。建立並組織實施、監督檢查行政執法責任制；承擔行政處罰案件的審核把關，主持行政處罰聽證；提出改進行政執法的意見和建議。
（二）食品許可股
承擔保健食品、化妝品、餐飲業、食堂等消費環節食品衛生許可管理工作。對保健食品，化妝品，餐飲業、食堂等消費環節食品衛生許可的有關規範進行監督；對保健食品標準和技術規範並監督實施；對化妝品衛生標準和技術規範並監督實施。
（三）餐飲服務監管股
負責餐飲業、食堂等消費環節食品安全監督管理工作;對餐飲業、食堂等消費環節食品安全管理規範進行監督檢查，承擔餐飲業、食堂等消費環節食品安全狀況調查和監測工作，發布與餐飲業、食堂等消費環節食品安全監管有關的信息；組織開展餐飲業、食堂等消費環節食品安全事故的處理工作。
（四）保健食品化妝品監管股
承擔保健食品、化妝品衛生監督管理工作。負責保健食品、化妝品產品質量的監督管理以及生產、經營單位的管理；負責保健食品、化妝品生產、經營、使用環節的質量抽驗。
（五）藥品監管股
貫徹執行藥品流通法律法規；對零售企業資格認定進行初審；監管中藥材、中藥飲片質量；組織實施藥品分類管理；醫院製劑室進行檢查；監管麻醉藥品、精神藥品、毒性藥品、放射性藥品、戒毒藥品及特種藥械供應、使用工作；對藥物不良反應進行監測；負責本轄區內藥品生產經營企業監督檢查工作；對藥品和醫療器械廣告進行備案審查。
（六）醫療器械監管股
負責本轄區內醫療器械生產經營企業和醫療機構監督檢查和抽驗工作；接受上級委託或配合上級對醫療器械、醫用氧生產企業進行檢查。協助市（地）落實國家公布醫療器械計畫抽驗。
（七）食品藥品稽查大隊
監督實施國家基本藥物目錄，處方藥與非處方藥制度；對藥品不良反應進行監測；監督實施藥品生產質量管理規範、中藥材生產質量管理規範、醫療單位製劑質量管理規範工作；對醫院製劑品種進行初審；打擊研製、生產假劣藥品行為；監管特殊藥品及特種器械的生產、經營、使用；配合市局做好藥品研究機構備案工作；配合巨觀調控部門貫徹實施國家及省、市醫藥產業政策；指導藥品技術監督工作。對食品安全管理重大事故協助查處。
