蘑香菇粥

蘑香菇粥，是由口蘑50克；雞肉餡50克，香菇適量；蔥花少許調味料A：植物油1/2小勺，紹酒1/2小勺；醬油1/2小勺B：精鹽1/4小勺；雞粉1小勺；高湯1杯製作而成。

材料：稠粥1碗；口蘑50克；雞肉餡50克，香菇適量；蔥花少許 調味料A：植物油1/2小勺，紹酒1/2小勺；醬油1/2小勺B：精鹽1/4小勺；雞粉1小勺；高湯1杯
做法： 1.口蘑切片，香菇泡發回軟，洗淨去蒂，切抹刀片；雞肉餡加入調味料A炒熟備用。 2.鍋內倒入稠粥，上火燒開，加入口蘑，香菇及調味料B，煮約15分鐘再加入炒好的肉餡攪動拌均勻，撒上蔥花出鍋