蘑菇冬粉湯

蘑菇冬粉湯

蘑菇冬粉湯是一道菜品,主料為新鮮香菇、冬粉、木耳、榨菜。

做法

1.將香菇切片,木耳切絲備用
蘑菇冬粉湯 蘑菇冬粉湯
2.鍋內加少許菜油,待八分熱,放薑末翻炒
蘑菇冬粉湯 蘑菇冬粉湯
3.將香菇放入油內翻炒出香味。加入水和木耳,煮開
蘑菇冬粉湯 蘑菇冬粉湯
4.待水開過,放入冬粉
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5.再加榨菜
蘑菇冬粉湯 蘑菇冬粉湯
6.湯內加入水澱粉,邊入鍋,邊攪動。
蘑菇冬粉湯 蘑菇冬粉湯
7.待湯粘稠,關火。然後依據各人口味放鹽,黑白鬍椒和雞精。如果喜歡還可以加醋,和辣椒,調成酸辣味的!

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