材料:
蝦仁200g,蘋果1顆,小黃瓜2條,胡蘿蔔50g,蒜末10g,蔥末10g,鹽1/2茶匙,雞粉1/2茶匙,米酒1大匙
做法:
1.先在蝦仁背上劃一刀後去腸泥洗淨、瀝乾備用。
2.蘋果洗淨後去皮切小塊;胡蘿蔔洗淨、切片;小黃瓜洗淨、切小塊備用。
3.熱一油鍋,將作法1的蝦仁放入過油後撈起。
4.另熱一鍋放入2大匙油,放入蒜末、蔥末爆香後加入作法2的小黃瓜塊、胡蘿蔔片快炒至熟。
5.作法4鍋內放入作法3的蝦仁、蘋果塊及調味料一起快炒至入味即可。
3.熱一油鍋,將作法1的蝦仁放入過油後撈起。 4.另熱一鍋放入2大匙油,放入蒜末、蔥末爆香後加入作法2的小黃瓜塊、胡蘿蔔片快炒至熟。 5.作法4鍋內放入作法3的蝦仁、蘋果塊及調味料一起快炒至入味即可。
蝦仁200g,蘋果1顆,小黃瓜2條,胡蘿蔔50g,蒜末10g,蔥末10g,鹽1/2茶匙,雞粉1/2茶匙,米酒1大匙
1.先在蝦仁背上劃一刀後去腸泥洗淨、瀝乾備用。
2.蘋果洗淨後去皮切小塊;胡蘿蔔洗淨、切片;小黃瓜洗淨、切小塊備用。
3.熱一油鍋,將作法1的蝦仁放入過油後撈起。
4.另熱一鍋放入2大匙油,放入蒜末、蔥末爆香後加入作法2的小黃瓜塊、胡蘿蔔片快炒至熟。
5.作法4鍋內放入作法3的蝦仁、蘋果塊及調味料一起快炒至入味即可。
作法4鍋內放入作法3的蝦仁、蘋果塊及調味料一起快炒至入味即可。
材料: 配料: 做法:香脆蘋果蝦仁是一款美味菜譜,屬於粵菜系,主要原料有蘋果、蝦仁等,這道菜色澤鮮艷,清脆香甜,營養豐富。
香脆蘋果蝦仁 香脆蘋果蝦仁做法(1)鹽1/2茶匙,檸檬汁1茶匙。 (2)鹽1/4茶匙,蛋清1粒,太白粉1茶匙。 4、鍋中留油1大匙,爆香蔥段,入蝦仁、蘋果丁及調味料(3)拌炒均勻後,...
蘋果素蝦仁是生活中一種美食,主要食材是素蝦仁,是一款健康食譜。
原料/調料 要領 做法滑蛋蝦仁是廣東省傳統的漢族名菜,屬於粵菜系。滑蛋蝦仁是道賣相亮麗又味道不錯的營養菜。對蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是...
所需食材 製作方法 食用須知《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄雞蛋蝦仁是一道美味的菜品。主要食材是雞蛋、蝦仁,配料是蔥花,調料是濕團粉、花生油、料酒等。通過大火炒制而成。
原料介紹 做法一 做法二 營養成份 營養價值《炒爆熘》,是由成都時代出版社2011年8月1日出版的書籍。
圖書信息 內容簡介 目錄果香蝦仁,材料有大蝦、火龍果、蘋果等,該美食起解毒的作用,對便秘有輔助治療的作用,還能有效地降低膽固醇。是一種既好吃,又健康的食品。
食材明細 做法 小貼士