蘇聯大白豬

蘇聯大白豬，是動物界、脊索動物門的一種動物。 屬於脊椎動物亞門，哺乳綱，偶蹄目，豬屬。主要分布在東北、新疆、北京、上海、浙江、福建、貴州等省。

基本信息

• 中文學名：蘇聯大白豬
• 界：動物界
• 門：脊索動物門
• 亞門：脊椎動物亞門
• 綱：哺乳綱
• 目：偶蹄目
• 屬：豬屬

蘇聯大白豬　

產地及環境

蘇聯大白豬，簡稱蘇白豬，系十九世紀七十至八十年代從英國輸入的大白豬，經長期馴化和選育，於1925年列入蘇聯國家品種，1923～1931年蘇聯又先後五次從英國引入大白豬，對蘇白豬進行了血緣更新。

地理分布

蘇白豬主要分布在東北、新疆、北京、上海、浙江、福建、貴州等省。

品種特徵

蘇白豬體質結實。頭較大，嘴長直，面微凹，兩耳直立稍向前傾，頸肩結合良好。背腰長直寬平，肋骨弓隆，腹部豐滿不下垂，腿臀較豐滿。四肢粗壯。被毛全白。乳頭多為7對。

品種性能

蘇白豬成年公豬平均體重310.2公斤，體長168厘米，胸圍165.3厘米，體高93.2厘米，成年母豬相應為：212.7公斤，152厘米，142.5厘米，81.2厘米。蘇白豬體格大，體質健壯，適應性強，產仔多，生長快，雜交效果好。在營養水平較低的條件下，比其他引入品種如長白、約克夏、巴克夏等日增重可提高10%～15%。但蘇白豬是兼用型品種，瘦肉率不高。