種類介紹
產品分類：
蘇格拉蒂橄欖油產品有一下幾種：
蘇格拉蒂簡裝特級初榨橄欖油
產品規格：
24瓶/箱
12瓶/箱
單瓶淨含量：250ml/500ml
蘇格拉蒂PDO特級初榨橄欖油（原瓶原裝進口）
產品規格： 24瓶/箱
單瓶淨含量：250ml/500ml
蘇格拉蒂聽裝特級初榨橄欖油（PDO原瓶原裝進口）
產品規格： 12聽/箱
單瓶淨含量：1L
蘇格拉蒂利樂特級初榨橄欖油（PDO原瓶原裝進口） 產品規格： 12聽/箱
單瓶淨含量：1L
蘇格拉蒂PDO特級初榨橄欖油（原瓶原裝進口） 產品規格： 12瓶/箱
單瓶淨含量：750ml/1000ml
蘇格拉蒂藍牌特級初榨橄欖油（家庭禮盒） 產品規格： 6盒/箱
單瓶淨含量：500ml×2
蘇格拉蒂金牌特級初榨橄欖油（精品禮盒） 產品規格： 6盒/箱
單瓶淨含量：500ml×2/250ml×2
蘇格拉蒂特級初榨橄欖油（極品禮盒） 產品規格： 6盒/箱
單瓶淨含量：500ml×2
克里特島
克里特島（Crete）是愛琴海最南面的皇冠，它是諸多希臘神話的源地，過去是希臘文化、西洋文明的搖籃，現在則是美景難以形容的度假地。在歷史和未來發展間，它似乎未嘗斷過在歷史上的角色，永遠是愛琴海上最璀璨的主角。克里特島不但是愛琴海最大的島嶼，面積8305平方公里，也是整個地中海第五大島嶼，東西長260公里、南北50公里，島上有三座山超過2000公尺。
島上有山地和深谷，風景優美多姿，還有斷崖、石質岬角及沙灘構成的海岸。這裡地中海式氣候，風和日麗，植物常青，島上種有橄欖、葡萄、柑桔等，鮮花遍地盛開。島四周是萬頃碧波，因而有“海上花園”之稱。
克里特島是古代愛琴文化的發源地。曾在此發掘出公元前10000至公元前3300年新石器文化遺蹟。約從公元前2600至公元前1125年，島上湧現了著名的米諾斯文化，藝術、建築和工程技術空前繁榮，並建立了統一的米諾斯王朝。20世紀初，還在該島北部發掘出克諾索斯王宮遺址，規模宏大，與傳說中的迷宮隱隱相符，集中代表了米諾斯文化的成就。它依山而建，中央為長方形庭院，四周有國王宮殿、王后寢殿，有宗教意義的雙斧宮以及貯藏室、倉庫等相環抱，各建築物之間有長廊、門廳、復道、階梯等相連線，千門百戶、曲折通達。素有“迷宮”之稱。各個宮室和長廊，都畫有瑰麗多姿的壁畫，尤以《戴百合花的國王》最著名。宮外西北角有劇場，附近還有皇家別墅和陵寢的遺址。克里特島上還有其他眾多古蹟，為該島增添了無窮的魅力。
克里特天氣的特點可以歸結為:冬季溫和、多雨；夏季炎熱、乾燥。克里特的氣候屬於溫和的地中海氣候 。克里特沿海和山區之間，東部與西部之間的天氣有很大的差異。沿海地區:夏季乾燥，冬季溫和。雨季始於10月下旬一直持續到三月，甚至四月。克里特沿海一帶，尤其是克里特島東部，降雪極其罕見。
克里特的東部(錫蒂亞地區)要比西部(乾尼亞地區)乾燥、溫暖。這一點明顯的表現在植被上，哈尼亞地區多生長綠色植被，而錫蒂亞地區則多以沙漠。克里特的南、北海岸之間也有這一特點:南海岸一帶要比北海岸一帶更加乾燥、溫暖。
克里特島因其氣候原因生產橄欖油，其橄欖果科拉喜，只能在希臘克里特島存活，產油率高，天然抗氧化劑多酚含量為多種油橄欖樹種中最高，是世界上橄欖果中質量最好的油橄欖。希臘也因此成為世界公認的橄欖油最優產地以及橄欖油聖地，其品質為世界公認最優。
PEZA
PEZA農業聯合體（主席：Fragkiadoulakis，執行總裁Berkis，秘書長：Mathianakis ）成立於1993年，坐落於克里特島的伊拉克利翁州尼科斯·卡贊扎基斯市，主要從事葡萄酒和橄欖油生產。佩薩農業聯合體重視與顧客、環境、農業生產原料以及生產廠自身的長期可持續發展，秉承優質健康、繁榮共進、傳承經典和誠信可靠的基本原則，為顧客提供優質、生態、安全的橄欖油產品。佩薩農業通過指導其生產商對種植和生產的各個環節進行適當地控制，最大限度地確保了生產效益的和產品品質。
目前佩薩農業聯合體年葡萄產量為150000噸，自有民營榨油廠2家，6000噸油橄欖的穩定產量。其年瓶裝橄欖油產量為2000噸，紅酒產量8000噸。佩薩農業聯合體擁有3個環繞市區的物流中心和由28輛構成的運輸車隊用於最終產品的分銷運輸，儲存倉庫總面積為100000平米。
佩薩農業聯合體有130名員工，旺季員工可達300多名。聯合體實行全體大會制度，大會由45名農場主代表組成，每四年換一次屆，董事會由5名在農業領域具有豐富經驗的農場主組成，由其工人代表大會選舉決定的。
蘇格拉蒂橄欖油於2010年12月10日同佩薩農業聯合體簽訂了戰略合作協定，在希臘佩薩農業聯合體開設了其專門的生產線，以確保證其在中國的產品質量和產品供應穩定。同時雙方還計畫在油橄欖育苗、種植、技術研發方面進一步加強合作，共同開闢中國的蘇格拉蒂橄欖油市場。
資質證書
希臘駐上海總領事館推薦證書
ISO9001:2000國際質量認證體系
ISO2 2000:2005國際質量認證體系
HACCP（危害分析和關鍵環節控制點）
認證：（EK）852/2004&（EK）854/2004
Globe standard(簡稱GSI）
希臘政府頒發的原產地保護認證--原產地佩薩農業聯合體
健康知識
1.蘇格拉蒂橄欖油安全解讀。
孕婦使用安全么？會不會對寶寶不好？
答：很安全噢，該款蘇格拉蒂橄欖油是通過歐盟PDO原產地保護認證的蘇格拉蒂橄欖油PDO的特點是優越的地理環境,沒有任何工業污染的地區,果樹絕不施用化肥,也從不使用化學除蟲劑,一律是青熟期,成熟期的手摘果,其酸度較低,有極好的口感和果香味。是目前世界蘇格拉蒂橄欖油中等級最高的一種，所以孕婦可以放心使用！
天然的蘇格拉蒂橄欖油中富含大量維生素E。在妊娠過程中，蘇格拉蒂橄欖油對胎兒發育起著非常重要的作用。有證據顯示，在懷孕期間，如果母親食用了蘇格拉蒂橄欖油，嬰兒在出生後，無論是身高，體重，行為還是心理反應等方面都更勝一籌。胎兒的成長需要維生素E。新生嬰兒在進入有氧環境後，也需要維生素E來應對氧化應激反應。
所以在塗抹過程中，胎兒吸收到了，百利而無一害，準媽媽們可放心安全塗抹。
2.為什麼蘇格拉蒂橄欖油有如此多的美譽？
蘇格拉蒂橄欖油中含有65－90%的單不飽和脂肪酸，遠高於其它食用油脂。除了供給人體大量的熱能外，還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的比例，食用蘇格拉蒂橄欖油後可以增加人體內的高密度脂蛋白HDL（好膽固醇）的平衡濃度，以保證人體對膽固醇的要求。而且還會降低血漿中低密度脂蛋白LDL（壞膽固醇）的濃度，以防止人體內膽固醇過量。
心血管疾病是工業社會的頭號殺手。一系列的研究表明動脈硬化與飲食習慣，生活方式和經濟發展的某些方面的因素密切相關。動脈硬化的發展有許多方面的原因：其中最重要的是高膽固醇，高血壓，糖尿病和吸菸。
蘇格拉蒂橄欖油中的維生素E，類胡蘿蔔素和酚類化合物（單酚，如羥基酪醇和複合酚，如油橄欖苦素）都是抗氧化物質，它們具有對某些疾病的預防作用和抗衰老作用。原生蘇格拉蒂橄欖油中的這些抗氧化物質和微量元素的含量最高。
癌症是已開發國家人口死亡的最主要原因之一，而且，發病率還在不多上升。大量惡性腫瘤的發展和飲食存在著關聯。細胞氧化是癌症形成的主要風險之一：細胞越容易氧化，患癌症的風險越大。與飲食有密切關聯的癌症主要有結腸癌，直腸癌，前列腺癌和乳腺癌。最新的一些研究表明，脂肪的種類似乎比脂肪的數量與癌症的病例更有關係。
蘇格拉蒂橄欖油就是一種天然的抑制劑，蘇格拉蒂橄欖油的油脂特點與人體皮膚的特點非常類似。除了多酚外，蘇格拉蒂橄欖油還含一定比例的維生素A、D、K、E。這些維生素可以防止自由基引起的細胞氧化。因此，蘇格拉蒂橄欖油有助於治療一些皮膚問題，比如：痤瘡、牛皮癬、脂溢性濕疹等。
如此豐富的營養價值，造就了蘇格拉蒂橄欖油“液體黃金”、“植物油皇后”等眾多美譽！
3.蘇格拉蒂橄欖油與婦嬰
蘇格拉蒂橄欖油富含維生素E，人體必須脂肪酸歐咪伽3與歐咪伽6的比例正好是1：4，同人乳相似。對嬰幼兒來說，蘇格拉蒂橄欖油有助於平衡新陳代謝，促進兒童神經系統、骨骼和大腦發育。對於孕婦和哺乳期的母親來說，更是上好的營養品。
1）.孕婦用蘇格拉蒂橄欖油經常塗於腹部，會防止妊娠紋的產生。
2）.孕婦臨產前一周，可常用蘇格拉蒂橄欖油塗抹頭,讓乳頭上的老皮和積垢浸泡掉，也有助於初乳的順暢流出。
3）.寶寶剛一出世，皮膚極其嬌嫩，可每天塗上一層蘇格拉蒂橄欖油來保護皮膚，蘇格拉蒂橄欖油非常柔和,不會刺激皮膚。加上輕輕的按摩會安撫小生命的情緒，使嬰兒更容易入睡，並減少哭啼。嬰兒皮膚嬌嫩，在腋下、屁股等處塗上蘇格拉蒂橄欖油,可以防止寶寶的皮膚被汗或尿淹。
4）.哺乳的媽媽都知道，乳頭在哺乳期很容易破裂，而且傷口因天天餵奶，很難癒合；用蘇格拉蒂橄欖油不僅能防止破裂，而且豐富的葉綠素還能加速傷口的癒合，小寶寶吮進口裡，也不會有任何問題，要知道，蘇格拉蒂橄欖油中大量的脂溶性維生素對嬰幼兒的腦發育有重要的作用。
5）.還有一些孕婦在懷孕期間會大便乾燥，可早晚飲一小杯蘇格拉蒂橄欖油，除了排便不再難，對準媽媽的血壓也會有很好的調節作用。
6）.用鮮牛奶一湯匙，加4-5滴特級初榨蘇格拉蒂橄欖油，麵粉適量，調勻後敷面。此面膜，具有收斂作用，長期使用可消除面部皮膚上的皺紋，增加皮膚活力和彈性，使皮膚清爽潤滑，適用於面部皺紋較多的孕產婦。
7）.懷孕後，很多媽媽都怕護膚品對寶寶有影響，不過，蘇格拉蒂橄欖油和珍珠粉調配成面霜，既可以滋養皮膚，而且還可以美白噢，效果真的很好哩，要記得小小的按摩一下噢，那樣吸收的比較快。
（小提示：每次使用前用熱毛巾擦拭一下皮膚,使用效果更加明顯。）
4.預防妊娠紋
準媽媽手法：堅持早晚使用，上午8-12點一次（這時候皮膚最活躍噢，效果最佳），晚上洗澡後一次，每次取幾滴均勻的塗在腹部,還有臀部和大腿的兩側,一定不要偷懶喔，然後由內至外打圈按摩至吸收。
準爸爸手法：蘇格拉蒂橄欖油倒在手上幾滴，兩手對挫，再往老婆肚子從下到上再往兩邊分開（醫生說這是正常的按摩手法，準爸爸學下噢），這樣既可以和肚子裡的寶寶交流，也可以使油很好的吸收。
對已經形成妊娠紋的產後媽媽，用一匙蘇格拉蒂橄欖油擦於妊娠紋處，輕輕按摩，長期堅持，可去除妊娠紋，或使之變淺。
懷孕後期抹任何乳液都不能緩解皮膚由於拉伸和乾燥引起的瘙癢，但用天然的蘇格拉蒂橄欖油就可以！
1）.生完寶寶後，要堅持塗抹按摩肚皮，一方面有助於子宮收縮，促進惡露排出，另一方面，還可以消耗腹部脂肪，身材早日恢復！
2）.由於母乳餵養，什麼化妝品都不敢使用，這是很多媽媽們都煩惱的問題。現在有了蘇格拉蒂橄欖油，不怕噢，溫水洗臉後，直接擦兩滴在臉部，按摩兩下就吸收啦，可以預防長細紋和乾燥引起的斑斑。
3）.寶寶4個月啦，該添加輔食啦，可以在輔食中加適量蘇格拉蒂橄欖油噢，那樣有助於寶寶鈣質吸收噢。
5.蘇格拉蒂橄欖油美容
美面
1）.在洗完臉後，用“蘇格拉蒂橄欖油+鹽”反覆輕輕按摩臉部，起磨砂、滋潤作用。再用蒸臉器或熱毛巾敷面，除去毛孔內肉眼看不到的污垢，增加皮膚的光澤和彈性。或將四分之一杯蘇格拉蒂橄欖油放入微波爐稍加熱後拿出，待溫度適中後均勻塗抹在臉上，可有效調理乾性及敏感性肌膚。
2）.敷臉，先用溫水把臉上的油污洗淨，用乾毛巾輕輕拭去水分，再用棉花蘸蘇格拉蒂橄欖油，遍抹於臉上，經過10～15分鐘後，用熱毛巾敷面，最後以乾毛巾輕輕擦拭即可。
3）.將牛奶50毫升，加4－5滴原生蘇格拉蒂橄欖油，用珍珠粉或麵粉適量調勻敷面，保留20分鐘後用清水洗淨，長期使用，可增加皮膚的活力和彈性。
4）.將一個雞蛋打散，加入半個檸檬汁及一點點粗鹽，充分攪拌均勻，而後將原生蘇格拉蒂橄欖油徐徐加雞蛋汁里，使二者混合均勻。平日可將此面膜儲存在冰櫃里，一周做一至二次，不僅可防皺，還可以促進皮膚的光滑細緻。
5）.是用一匙砂糖和原生蘇格拉蒂橄欖油混合製成面膜，每周用三次，收縮毛孔，美白肌膚。
a.去污
蘇格拉蒂橄欖油也可作為去污的清潔劑，尤其適合用在耳朵、肚臍等地方。它還是很好的卸妝油，可徹底清潔皮膚，防止化妝品殘留在毛孔中，造成阻塞。
b.上妝和卸妝
上妝
在基礎化妝品中滴1～2滴蘇格拉蒂橄欖油，揉搓後均勻塗抹於面部，皮膚馬上就變得亮澤而生動；
卸妝
在化妝棉上滴兩滴蘇格拉蒂橄欖油來卸妝，它可以把頑固的彩妝卸掉，包括標榜防水的化妝品。
c.美手
我們手背上只有很少的皮脂腺，日常生活中又經常暴露在外，因此需要經常地補充水分油分，否則，肌膚很容易變得乾燥。無論在夏季還是在冬季，建議你隨身準備一瓶原生蘇格拉蒂橄欖油，在你洗手或是感到乾燥時及時滋潤，以保持雙手的嬌嫩。每星期給雙手進行一次特殊的護理，用少量的磨砂膏按摩雙手10至15分鐘，去除手部死皮，然後在溫熱的初榨蘇格拉蒂橄欖油中浸泡5分鐘。
防眼角皺紋
對付惱人的細紋、魚尾紋或者眼部細紋，可以用兩滴蘇格拉蒂橄欖油加上少許蘆薈膠拌勻後抹於細紋處，一旦塗上去就吸收了，馬上看不出紋路（外出時不用洗掉可以直接上妝）。
護髮
一般的頭髮護理很簡單，只需在梳頭前在梳子上滴上三四滴蘇格拉蒂橄欖油即可，而且不會使頭髮油膩。另外，在洗頭之後，像用護髮素一樣，先擦乾頭髮，再均勻地給秀髮抹上蘇格拉蒂橄欖油，然後用熱毛巾包裹頭髮10分鐘，便可使頭髮變得光澤柔順。或者往護髮素里加幾滴蘇格拉蒂橄欖油可以使頭髮得到深層護理，當在浴缸里泡著的時候把調理後的護髮素平滑地梳進髮絲里，然後就不用管它了，浴缸里冒出的蒸氣會幫助護髮素滲透的。
瘦身
特級初榨蘇格拉蒂橄欖油可以直接飲用，有助於促進身體的新陳代謝和排泄，蘇格拉蒂橄欖油所含的維生素E易於被皮膚吸收，從而有助於保持女性的體態美。它不僅可以幫助消化，還能預防便秘，所以減肥效果顯著。記得在每天早餐前，空腹喝兩勺蘇格拉蒂橄欖油，減肥的效果十分理想。
杜絕乾燥
秋冬季節皮膚比較乾燥，特別是手關節、腳關節以及臀部等部位容易乾燥和產生皺紋，蘇格拉蒂橄欖油具有滋潤及保養作用，能使皮膚恢復自然彈性。在普通乾燥的時候可每星期擦三次，特別乾燥的日子裡可每日擦用。
護唇
天氣突然轉冷、感冒或腸胃不好時，人們常會出現嘴唇脫皮乾裂，這時，只要塗上少量蘇格拉蒂橄欖油，兩三天后就可以讓你的嘴唇重新變得光潤。用法：晚上睡覺前用熱毛巾敷一下嘴唇，再用化妝棉沾蘇格拉蒂橄欖油復蓋嘴唇，隔天起來又是粉粉動人。尤其對每天都要塗口紅的人來說更需要這樣來保養嘴唇。現在還有不少女士用蘇格拉蒂橄欖油來取代唇彩，令嘴唇亮出天然光澤。
洗浴
用蘇格拉蒂橄欖油洗澡？太奢侈了！大美女索菲婭·羅蘭就是這么保持肌膚的滋潤和彈性的。不過我們用的時候可不要這么浪費，只要用棉花浸透蘇格拉蒂橄欖油，均勻遍塗在全身，再用熱毛巾包裹10分鐘，用溫水清洗即可。
6.蘇格拉蒂橄欖油的健康飲食文化(蘇格拉蒂橄欖油烹飪)
蘇格拉蒂蘇格拉蒂橄欖油煙點高於210℃，適於各種烹飪方式，如生飲，涼拌，蒸煮，高溫煎、炸、炒，煲湯，火鍋等，可反覆食用4-5次不會變質，用量只需普通食用油的1/3就能達到同樣的效果。
1.用蘇格拉蒂橄欖油煎炸：蘇格拉蒂橄欖油的煙點高，能反覆使用不變質，是最適合煎炸的油類。
2.用蘇格拉蒂橄欖油燒烤：蘇格拉蒂橄欖油也同樣適合用來燒、烤、煎、熬，特別推薦使用蘇格拉蒂橄欖油做燒烤或做雞蛋炒飯。
3.用蘇格拉蒂橄欖油做醬料和調味品：蘇格拉蒂橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，它可保護新鮮醬料的色澤。
4.用蘇格拉蒂橄欖油醃製：烹食前先用蘇格拉蒂橄欖油醃過，可增添食物的細緻感，還可烘托其他香料，豐富口感。
5.直接作為冷餐油：會使菜餚的特點發揮到極至，因為特級初榨蘇格拉蒂橄欖油會使菜餚口感更豐富、滋味更美妙。
6.用蘇格拉蒂橄欖油焙烘：蘇格拉蒂橄欖油還適合於焙烘麵包和甜點。蘇格拉蒂橄欖油遠比奶油的味道好，可廣泛用於任何甜品及麵包。
7.用蘇格拉蒂橄欖油煮飯：煮飯時倒入一匙的蘇格拉蒂橄欖油，可使米飯更香，且粒粒飽滿。
