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蘇式糕點
以江蘇省蘇州地區為代表，餡料多用果仁、豬板油丁，用桂花、玫瑰調香，口味重甜。代表品種有蘇式月餅和豬油年糕等。蘇式糕點在中國傳統糕點發展史上占有重要的地位...
歷史 特點 -
黃酒的功效與作用
黃酒種類黃酒的種類繁多，現代則按黃酒中所含的糖份來分。 一.琳琅滿目的黃酒品種 經過數千年的發展，黃酒家族的成員不斷擴大，品種琳...
黃酒種類 營養成分 生產製作 經濟前景 顏色成因 -
得月樓
，常年供應品種達三百多種，並配有春、夏、秋、冬四季時令菜點饗客。名菜名點有...、蘇式船點等 。特別擅長製作明代流傳下來的船菜船點、吳中第一宴。貴賓錄...爛脫骨不失其形，滑嫩爽脆不失其味，色、香、味、形具佳。保留了蘇式醬鴨、清...
歷史背景 主要特色 貴賓錄 風靡影視 所獲榮譽 -
得月樓[江蘇蘇州得月樓]
，常年供應品種達三百多種，並配有春、夏、秋、冬四季時令菜點饗客。名菜名點有...、蘇式船點等 。特別擅長製作明代流傳下來的船菜船點、吳中第一宴。貴賓錄...爛脫骨不失其形，滑嫩爽脆不失其味，色、香、味、形具佳。保留了蘇式醬鴨、清...
歷史背景 主要特色 貴賓錄 風靡影視 所獲榮譽 -
八大菜系
飲食分為京式、蘇式和廣式。京式偏鹹，蘇式、廣式偏甜。清代四大菜繫到了清代...大於北京菜系，所以往往用魯菜代表京式菜系。蘇式菜系絕大部分是在淮揚地區，所有蘇式菜系也稱為淮揚菜。於是就形成了京（魯）、蘇（淮揚）、廣（粵）、川...
菜系劃分 形成因素 歷史沿革 菜系內容 其他菜系 -
科麥西餅
全民共同的飲食習俗。時至今日，品種更加繁多，風味因地各異。其中京式、蘇式...：皮薄、 鬆軟、香甜、餡足 蘇式月餅：鬆脆、香酥、層酥相疊，重油而不膩...
企業簡介 原料合作商 安全承諾 幸福宗旨 未來藍圖 -
松鶴樓
獨到之處，顯示出了蘇式菜餚原汁原味的特有風格。這在松鶴樓的店史上是一次重大轉折...樓 蘇州“春有刀鱭夏有鰣，秋有肥鴨冬有蔬”，一年四季水產禽蔬聯翩上市...扒肘子、冬菜扣肉、米粉肉、叫花雞、八寶飯和各種蘇式船點等，分別用瓷盤...
歷史 名廚加盟 四季美食 發展歷史 -
連雲港福如東海溫泉大酒店
大酒店北望羽山，東瀕東海。酒店內翠林掩白牆、蘇式園林與婷婷裊裊的溫泉湯池...松原溫泉讓遊客返璞歸真，享受異域風情；蘇式溫泉讓遊客體驗具有濃鬱江南...溫泉區、蘇式溫泉區、古典園林外湯區、水晶湯姑泡區、中央水景演出區、私家溫泉...
酒店概況 區位交通 -
姑蘇
簡介 1、古稱 蘇州。 蘇州有一個典雅的別名“姑蘇”。“姑”的發音為輔音G，當地土語音，發聲詞，無意義，常作專用名詞的前...
簡介 地域範圍 歷史上的姑蘇 姑蘇歷史年表 姑蘇旅遊 -
諸葛八卦村
古香古色的建築風格，讓人得到極佳的審美享受。白粉牆上蘇式青灰磨磚的雕花門樓...到後逐進升高，叫做“步步高”。住宅的門頭，都是精美的以蘇式雕磚門頭為主要...
村落介紹 歷史發展 布局特徵 主要景點 民俗文化
